nasiona chia

W ostatnim czasie zawrotną karierę robią nasiona chia. Są zdrowe i można dodawać je do wielu potraw. Okazuje się, że także woda z nasionami chia wykazuje liczne korzystne dla naszego organizmu właściwości. Przede wszystkim pomaga w odchudzaniu, ale ponadto pozytywnie wpływa na zdrowie oraz piękny wygląd skóry. Wyjaśniamy, dzięki czemu napój ten jest skuteczny i jak go przygotować.

Nasiona to prawdziwe super foods. Choć istnieją od milionów lat i stanowią podstawę życia roślin, dopiero od niedawna doceniamy ich wartość odżywczą. Od błonnika i zdrowych tłuszczów po witaminy i minerały – nasiona są skoncentrowanym źródłem składników odżywczych, które mogą zdziałać cuda dla naszego zdrowia. 

Do czasu uzyskania zezwolenia na wprowadzanie do obrotu w UE nasion chia w jogurtach i deserach, produkty te nie mogą być sprzedawane - przypomina Główny Inspektor Sanitarny. Nasiona chia mogą być natomiast dodawane np. do pieczywa i płatków śniadaniowych.

Te niepozorne nasionka kryją w sobie potężną leczniczą moc i dawkę energii, która wzmocni i odżywi organizm. Są niezwykle pożywne i zapewniają nieocenione korzyści zdrowotne.

Chia to inaczej pochodząca z Ameryki Południowej szałwia hiszpańska. Jej nasiona były uprawiane już przez Azteków, którzy nazywali je Chian – oleisty. Rzeczywiście, roślina ta zawiera aż 34 proc. tłuszczu, w którym te najcenniejsze występują w bardzo wysokim stężeniu 64 proc.

Powinny zdominować dietę osób, które chcą zachować szczupłą sylwetkę. W duecie z aktywnością fizyczną pomogą zrzucić nadliczbowe kilogramy.

Niepozorne ziarna mają więcej wapnia niż mleko, więcej żelaza niż szpinak i więcej błonnika niż otręby. Nasiona chia pomagają w walce z cholesterolem i nadwagą.