obiad

Skoro dziś sobota, to trzeba zjeść na obiad coś wyjątkowego. Proponujemy prosty sposób na przyrządzenie pysznego, pieczonego kurczaka. Cały sekret tkwi w tym, jak będziemy go piekli. I nie będzie to, tak jak zazwyczaj, brytfanka. Upieczemy kurczaka na butelce.

Kotlety ziemniaczane to danie, które ukoi i nasyci. Idealny comfort food. Na piątkowy obiad proponujemy kotlety ziemniaczane z kurkami. Sezon na grzyby w pełni, kurki będą więc pysznym dodatkiem, który podkręci smak kotletów.

Na czwartkowy obiad proponujemy pyszną, aromatyczną i wprost rozpływającą się w ustach karkówkę à la harnaś. To danie przygotujemy szybko, potem będzie się "samo" piekło. Smak jest niezrównany. Przyprawy sprawią, że poczujemy się, jakbyśmy jedli obiad w góralskiej karczmie.

Na środę proponujemy włoskie kluchy. Nikt tak jak Włosi nie potrafi przyrządzać dań mącznych. Są w tym po prostu mistrzami. Tym razem nie będzie to jednak makaron. Na środę przygotujemy gnudi, kluski z sera ricotta i parmezanu. Do tego sos pomidorowy i jesteśmy w kulinarnym niebie.

Późne lato to świetna pora, by przygotować zupę krem ze świeżych pomidorów. Ma niezrównany aromat, którego nie da się porównać z zupą przygotowaną z passaty czy koncentratu. Na poniedziałek proponujemy zupę krem ze świeżych pomidorów.

Schab wieprzowy to ulubiony gatunek mięsa, który chętnie przyrządzają Polacy. Na niedzielny obiad proponujemy lżejszą, bardziej dietetyczną wersję schabu. Zamiast klasycznych schabowych przygotujmy na niedzielny obiad schab pieczony w mleku. Taki schab świetnie smakuje też na zimno, jako dodatek do kanapek.

Na sobotni obiad proponujemy danie jednocześnie proste i wykwintne. Pochodzi prosto z Wenecji, jednego z najpiękniejszych miast świata. Wenecjanie po prostu zajadają się tak przygotowaną wątróbką. Fegato alla veneziana, czyli wątróbka po wenecku, to danie, które przygotujemy w kilka chwil.

Portugalia słynie z fantastycznych zabytków, pięknych plaż i świetnego jedzenia. Na piątek proponujemy dorsza w śmietanie po portugalsku. Dorsz to w Portugalii najpopularniejsza ryba i potrafią tam przyrządzać z niego prawdziwe pyszności.

Pojawiają się już pierwsze dynie. Warto więc zainaugurować sezon i zacząć ćwiczyć przed jesienią. Zwłaszcza że to bardzo smaczne ćwiczenia. Na czwartkowy obiad proponujemy zupę krem z dyni.

Na środowy obiad proponujemy danie bardzo aromatyczne, które przygotowuje się szybko, a smakuje obłędnie. Butter chicken, czyli maślany kurczak pachnie przyprawami z Azji. Zapraszamy na kulinarną wycieczkę po świecie bez wychodzenia z domu.