odczuwanie smaku

odczuwanie smaku

Dziecko w łonie matki odczuwa smak pokarmów. Które lubi najbardziej?

24 września 2022, 12:39
Dziecko w łonie matki odczuwa smak pokarmów. Które lubi najbardziej?
Dziecko w łonie matki odczuwa smak spożywanych przez nią pokarmów i reaguje wyrazem twarzy zależnie od tego, czy ten smak mu odpowiada, czy też nie - dowodzą badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Durham w Wielkiej Brytanii.

Miłość do słodyczy - wrodzona czy nabyta?

16 maja 2014, 22:06
Ochota na słodycz jest zapisana w genach człowieka. Przez całe wieki łaknienie słodkiego smaku gwarantowało człowiekowi przeżycie. Dlaczego teraz ten sam instynkt obraca się przeciwko zdrowiu?

Smak potrawy zależy od... sztućców i naczyń. Nowe odkrycie

26 czerwca 2013, 21:05
Nie ma to jak posiłek zjedzony na odświętnej zastawie i do tego srebrnymi sztućcami. Powód? Wielkość, kształt i kolor sztućców ma wpływ na odbieranie smaku potraw - wynika z najnowszych badań.

Rzuć palenie! Wreszcie poczujesz prawdziwy smak

20 maja 2013, 11:23
Zaczyna się sezon silnie aromatycznych, przepysznych owoców. Jeśli chcesz rozkoszować się ich prawdziwym smakiem, rzuć palenie. Naprawdę warto!

Dlaczego otyli jedzą więcej? Naukowcy sprawdzili

28 października 2012, 10:47
Choć powinni jeść mniej z racji swojej nadwagi, to jedzą dużo więcej niż szczupli. I to nie z powodu głodu i większego zapotrzebowania na jedzenie, by poczuć się sytym. Naukowcy znaleźli całkiem inną przyczynę...
Reklama

Sushi z imbirem, stek z winem. Dlaczego lubimy tak łączyć smaki?

8 października 2012, 21:45
Istnieje ogólna zgoda, co do tego, że jeśli stek - to najlepiej popijać go dobrym winem. Powód? Zdaniem naukowców cierpkość wina i tłusty posmak mięsa leżą dokładnie na przeciwnych krańcach zmysłowego spektrum. Dlatego tak dobrze się uzupełniają.