Proste zamiany: tak zmniejszysz kaloryczność potraw14 lipca 2017Zmniejszenie kaloryczności potraw wcale nie jest trudne. Wymaga tylko wprowadzenia tych kilku nieskomplikowanych zasad.
Co kryją odżywki sportowe? Warto po nie sięgać?12 lipca 2017Odżywki sportowe mają zwiększyć wytrzymałość, siłę czy szybkość sportowców; o ile w przypadku zawodowców są nieuniknione, to już amatorzy sportów rekreacyjnych mogą je z powodzeniem zastąpić składnikami dostępnymi w pokarmie - mówi biochemik dr Tomasz Podgórski.
Starasz się o dziecko? Nie zapomnij o dobrych tłuszczach10 lipca 2017Przygotowania do ciąży często wymagają zmiany diety, odstawienia używek i uregulowania masy ciała, warto przy tym wspomóc się kwasami Omega-3. Dlaczego są także ważne w staraniach o dziecko?
Wakacje to najlepszy czas na odchudzanie. Jak zrobić to dobrze?03 lipca 2017To nic, że zaczęło się lato, a my nie zdążyliśmy po zimie zrzucić zbędnych kilogramów. Wakacje to doskonały moment, aby bezpiecznie i zdrowo się ich pozbyć. Należy jednak robić to z rozwagą, a po poradę najlepiej udać się do specjalisty.
Co dziesiąty człowiek na świecie jest ZA GRUBY. Alarmujące dane18 czerwca 2017Na świecie żyje 600 milionów ludzi cierpiących na otyłość. To dane podsumowujące 20 lat badań nad otyłością, prowadzonych w 195 krajach. Dane są alarmujące. Przytacza je "The New England Journal of Medicine".
Fast food bez wyrzutów sumienia. To możliwe09 czerwca 2017Choć brzmi to dość nieprawdopodobnie, ale jedzenie typu „fast food” nie musi być ani kaloryczne, ani niezdrowe... Wręcz przeciwnie - może stanowić element prawidłowo zbilansowanej diety! Jednak umieszczając tortille czy hamburgery w codziennym menu trzeba pamiętać o kilku prostych zasadach.
Jedz sezonowo! Co to oznacza w praktyce?07 czerwca 2017Wiosna i lato to pory roku, kiedy możemy w pełni cieszyć się z dobrodziejstw natury. To właśnie w tym czasie na naszych stołach goszczą uwielbiane przez wszystkich warzywa: bób, szparagi czy młode ziemniaczki. Ale to nie wszystko! Zobaczcie co jeszcze może znaleźć się w waszym jadłospisie w te ciepłe miesiące i postawcie na odżywianie sezonowe!
Owoce, które warto jeść wiosną i latem07 czerwca 2017Wiosna i lato to pory roku, kiedy możemy w pełni cieszyć się z dobrodziejstw natury. To właśnie w tym czasie na naszych stołach goszczą uwielbiane przez wszystkich owoce: truskawki, czereśnie i maliny. Ale to nie wszystko! Zobaczcie co jeszcze może znaleźć się w waszym jadłospisie w te ciepłe miesiące i postawcie na odżywianie sezonowe!
Preparaty witaminowe i mineralne słabo się wchłaniają. Rzadko są skuteczne02 czerwca 2017Większość preparatów witaminowych i mineralnych po spożyciu nie wchłania się do organizmu; przykładowo przyswajalność witaminy C z tabletki wynosi najwyżej kilkanaście procent, z kolei jabłka ok. 90 proc. - mówi dr Tomasz Podgórski z Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu.
Przechowywanie ma znaczenie. By jedzenie zachowało świeżość i nie straciło swych wartości31 maja 2017Nie tylko dla zachowania wartości odżywczych pożywienia, ale i po to, by zagwarantować bezpieczeństwo, warto wiedzieć, jak przechowywać jedzenie. Dzięki temu można również zachować aromat produktów oraz zapobiec ich psuciu i marnowaniu.