oliwa

"Płynne złoto"- jak określają oliwę z oliwek dietetycy - nabrało nowego znaczenia. Na portugalskim rynku pojawiła się bowiem oliwa z dodatkiem... 23-karatowego złota. Jej wytwórca twierdzi, że ten rzadki produkt charakteryzują wysokie właściwości lecznicze.

Badacze wzięli pod lupę ponad cztery tysiące produktów powszechnie uznanych za zdrowe. Większość z nich odrzucili. I wytypowali zaledwie kilka, które rzeczywiście służą zdrowiu.

Krzysztof Oliwa wpadł w poważne tarapaty. Jeden z najbardziej znanych polskich hokeistów, jest poszukiwany listem gończym przez wydział kryminalny Komendy Miejskiej Policji w Tychach. Prokuratura zarzuca mu próbę wyłudzenia kredytu.

Aby uniknąć groźnych chorób układu krążenia, należy zadbać o odpowiednią dietę, w której niebagatelną rolę spełniają odpowiednie tłuszcze. Smalec, masło, oliwa, olej rzepakowy... którego z tych produktów nie może zabraknąć w kuchni osób dbających o zdrowe serce?

Zamiast niepotrzebnych figurek, lepiej przywieźć z wakacji kulinarne "pocztówki" - zachęca Robert Sowa. Szef kuchni przyznaje, że to nie tylko miły prezent, to również świetny sposób na poznawanie nowych smaków.

Dobre wiadomości dla amatorów smażonych potraw. Mogą jeść swoje ulubione dania do woli. Bo nie ma dowodów na to, że smażenie na oliwie lub oleju słonecznikowych sprzyja chorobom serca i przedwczesnej śmierci.

Już starożytni mędrcy mawiali, że dobrze jest mieć olej w głowie. I jak się okazuje, wiele w tym prawdy. Najnowsze badania pokazują, że oliwa z oliwek chroni mózg przed udarem.