pić kawę

– Spożywana w umiarkowanych ilościach kofeina usuwa zmęczenie, polepsza nastrój i koncentrację, zwiększa wydolność organizmu i wyostrza uwagę – wylicza zalety picia kawy dla kolarzy i rowerzystów dr Anna Stolecka-Warzecha z AWF w Katowicach i Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej, ekspertka Merida Polska. Jakie są bezpieczne dawki kofeiny, jakiej kawy unikać i na co jeszcze powinni zwracać uwagę dwukołowi kawosze?

Kawa pita o poranku znakomicie poprawia nastrój, tuż przed pracą – wzmaga koncentrację, zaś systematycznie i w umiarkowanej ilości – korzystnie wpływa na zdrowie.

W kuchni "Dzień Dobry TVN" gościł wicemistrz Polski baristów Łukasz Mitura, który opowiedział o kawach z różnych rejonów świata. - Kawa czerpie bardzo dużo z gleby - wyjaśnił w studiu wpływ pochodzenia kawy na jej smak. Barista zaznaczył też, jak ważne jest użycie świeżo palonej kawy i podkreślił, żeby absolutnie nie zalewać kawy wrzątkiem.

Nie możesz obyć się bez co najmniej kilku kubków kawy dziennie? Może to znaczyć, że nie masz mutacji jednego z genów, wpływającej na reakcję organizmu na kofeinę.

Czy wyobrażacie sobie rozpoczęcie dnia bez aromatycznej filiżanki kawy? Dzięki właściwościom pobudzającym jest uznawana jako „napój bogów” i daje nam energię na przetrwanie kolejnego dnia w pracy lub na uczelni. A czy znacie właściwości rodzaje i właściwości kawy? Jakie są najpopularniejsze mity, dotyczące tego popularnego napoju?

Kawa to nie tylko kuszący napój pod względem walorów smakowych. Ziarna pomogą zwalczyć cellulit oraz cienie pod oczami. Napój wspomaga odchudzanie, przyśpieszając przemiany metaboliczne. Dlaczego warto jeszcze wypijać filiżankę kawy dziennie?

Nie tylko dodaje energii, poprawia samopoczucie, ale również obniża poziom cholesterolu i usprawnia pracę jelit, które stanowią barierę ochronną dla szkodliwych substancji. Chroni również przed otyłością. I w efekcie zmniejsza ryzyko groźnych schorzeń wątroby. Uczeni wykazali kolejne prozdrowotne właściwości kawy.

Picie trzech, czterech kaw dziennie hamuje procesy starzenia, przyspiesza zaś metabolizm i korzystnie wpływa na pracę serca. Takie działanie napoju kofeinowego dowiedziono już jakiś czas temu. Natomiast z najnowszych badań wynika, że miłośnicy espresso są mniej narażeni na stwardnienie rozsiane.

Choć większość z nas spożywa ją głównie ze względu na właściwości pobudzające, wyniki badań wpływu kawy na nasz organizm dowodzą, że regularne picie kilku filiżanek espresso każdego dnia może przynieść korzyści dla naszego zdrowia. O jakim działaniu mowa?

Ogromne badanie z udziałem ponad 90 tysięcy osób wykazało, że regularne picie kawy pomaga uchronić się przed przedwczesną śmiercią z powodu chorób serca i cukrzycy.