pieczeń

Przyrządzić grilla to żadna filozofia. Teoretycznie. Co zrobić, by nie zaliczyć kuchennej wpadki i przyrządzić grilla palce lizać? Wystarczy poznać sekrety udanego grillowania: odpowiednio zamarynować mięso, sięgnąć po odpowiedni materiał i podpałkę, pilnować właściwej siły ognia a grillowane przysmaki podać w odpowiedni sposób. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o grillowaniu!

Soczysta, delikatna, aromatyczna – taka powinna być pieczona kaczka. Najlepiej z dodatkiem słodkich jabłek i konfitur oraz ziół. Pycha!

Łosoś – bez dwóch zdań to jedna z najsmaczniejszych – i nietania – ryba. Jak ją przyrządzać? Jej delikatny smak doskonale wydobędzie pieczenie. Oto wykwintny przepis na pieczonego łososia – palce lizać!