piernik

piernik

Błyskawiczny i pyszny piernik na Boże Narodzenie. Tak robi go Jakub Kuroń

23 grudnia 2024, 06:00
Błyskawiczny i pyszny piernik na Boże Narodzenie. Tak robi go Jakub Kuroń
Tradycyjny, staropolski piernik wymaga czasu i uwagi. Trzeba odpowiednio wcześniej przygotować ciasto, które powinno dojrzewać. Mamy przepis na piernik, który można zrobić nawet w wigilijny poranek. Ciasto będzie pyszne, aromatyczne i na pewno zrobicie go jeszcze nie jeden raz. Tak robi ten piernik Jakub Kuroń.

Najlepszy piernik na Boże Narodzenie. Zrób ciasto już teraz, wszyscy będą zachwyceni! PRZEPIS KROK PO KROKU

21 listopada 2024, 11:30
Smakuje wybornie, ma głęboki aromat i jest naprawdę przepyszny. Jeśli raz go zrobicie, już zawsze będzie gościć na stole w Boże Narodzenie. O jakim cieście mowa? To staropolski piernik dojrzewający. Trzeba go zacząć robić co najmniej trzy, cztery tygodnie przed pieczeniem, a potem musi też postać. Jest za to tak smaczny, że nie można mu się oprzeć.

Czy tradycyjne ciasta świąteczne mogą się znudzić? "Nie wszystkie smaki trzeba tworzyć na nowo" [ROZMOWA]

20 grudnia 2023, 14:43
Piernik, makowiec i sernik to pierwsza trójka tradycyjnych deserów na Boże Narodzenie. Lubimy je, ale trzeba przyznać, że coraz częściej kuszą nas nowoczesne wypieki, lżejsze desery. Czy klasyczne ciasta zostaną zapomniane? Rozmawiamy o tym, jak połączyć tradycję i nowoczesność z Caroline Radziszewską-Kłoszewską z sieci cukierni Batida.

Dopraw piernik, ugotuj mak, a potem... Jak zaplanować świąteczne wypieki? [ROZMOWA]

20 grudnia 2023, 10:33
W kuchni unosi się zapach korzennych przypraw, do masy serowej dodajemy rodzynki, mieszamy masę makową… już zaczynamy piec ciasta świąteczne. To przyjemne zajęcie, ale bywa też stresujące. Bardzo szybko coś może pójść nie tak, zwłaszcza, że tradycyjne wypieki na Boże Narodzenie są dość wymagające. O czym pamiętać i jak przygotować najlepsze desery rozmawiamy z Mariuszem Palarczykiem, cukiernikiem z długim doświadczeniem z cukierni "Stary Dom".

Obawiasz się, że piernik będzie zbyt suchy? Ten dodatek wykorzystują Ewa Wachowicz i Jakub Kuroń [PRZEPIS]

19 grudnia 2023, 12:19
Piernik kojarzy się z Bożym Narodzeniem. Wystarczy poczuć jego korzenny zapach, by poprawił się nastrój. Nic dziwnego, że przed świętami szukamy najlepszego przepisu na ten wypiek. A może postawisz na dodatek z pianką?
Reklama

Ciasta piernikowe z owocami. Wypróbuj je jeszcze przed świętami [PRZEPISY]

8 grudnia 2023, 12:37
Wśród deserów na Boże Narodzenie króluje piernik. Jemy go tradycyjnie już od setek lat. Najmłodsi uwielbiają małe pierniczki bogato dekorowane, cierpliwi miłośnicy klasycznych przepisów już mają wyrobione ciasto na piernik długodojrzewający i za chwilę będą go piec. Warto spróbować też przepisów na pierniki w formie ciast.

W Toruniu pachnie piernikami! Warto się tam wybrać przed świętami

25 listopada 2023, 07:03
Gdzie po najlepsze pierniki? Wiadomo, do Torunia. Do tego miasta też warto się wybrać, gdy chcemy dowiedzieć się czegoś więcej o historii tego wypieku. W Muzeum Toruńskiego Piernika dużo się dzieje, zwłaszcza przed świętami.

Ten wypiek wymaga leżakowania. Piernik długodojrzewający siostry Anastazji [PRZEPIS]

20 listopada 2023, 07:02
Ten wypiek to świąteczny rarytas. Wymaga cierpliwości, trzeba przygotować go wcześniej, ale smak piernika długodojrzewającego jest niezapomniany. Nazywany jest też staropolskim, a jego receptura niewiele się zmieniła od setek lat. Zawsze był przygotowywany na szczególne okazje, takie jak święta Bożego Narodzenia.

Piernik, jakiego nie znasz. PRZEPISY na święta

8 grudnia 2020, 15:00
Piernik to jedno z najbardziej bożonarodzeniowych ciast. Może w tym roku spojrzeć na niego z nieco innej strony? Oto dwa przepisy, które nie tylko zmienią twoje myślenie o pierniku, ale też wprowadzą nieco zamieszania na świątecznym stole. Wypróbuj!

Tysiące ciastek i pół tony lukru. Olbrzymi piernikowy dom w San Francisco

29 listopada 2016, 15:49
Oto gigantyczny dom z piernika! Znajduje się w jednym z hoteli w San Francisco, a jego twórcy twierdzą, że to największy tego typu budynek w całej Kalifornii. Składa się z tysięcy kostek piernikowych oraz… ponad pół tony lukru.
Reklama

PRZEPIS na świąteczne pierniczki z kardamonem

23 listopada 2014, 09:33
Boże Narodzenie bez pierników? Niemożliwe! Przedstawiamy przepis na przepyszne pierniki z kardamonem, które ozdobią zarówno świąteczny stół jak i choinkę.