placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane są pyszne i basta! To wiedzą wszyscy. Nie wszyscy jednak wiedzą, jak je przygotować by były jednocześnie puszyste i chrupiące. Podpowiadamy pewien trik. A do placków polecamy szklankę kefiru.

Trudno znaleźć kogoś, kto nie lubi placków ziemniaczanych. Złociste, chrupiące placki można z powodzeniem zjeść na śniadanie, na obiad, na kolację lub po prostu jako pyszną przekąskę. Jak przygotować placki ziemniaczane, by były idealne? Oto co dodaje znawca kuchni Robert Makłowicz do placków ziemniaczanych. Wiele osób może się zdziwić.

Wiele osób nawet nie słyszało o takim połączeniu. Tymczasem ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks po wielu przepisach na ciasta śliwkowe podała oryginalną recepturę na placki ziemniaczane ze śliwkami. To ciekawe wykorzystanie tych owoców, ale przede wszystkim pyszna alternatywa dla tradycyjnych obiadów.

Placki ziemniaczane są prostą potrawą, która za sprawą odpowiednich dodatków może stać się wykwintnym daniem podawanym zarówno na słodko jak i na słono. Jej podstawowe składniki to ziemniaki, mąka i jajka. Czy można jednak przygotować placki ziemniaczane bez mąki i jajek? Czy to się może udać? Sprawdzamy.

Dzień Placków Ziemniaczanych obchodzony jest właśnie 13 listopada. Choć to bardzo proste danie z krótką listą składników, to każdy też ma swoje sposoby na przygotowanie ciasta i smażenie. Jak to robią znani kucharze?  

Placki ziemniaczane to bardzo prosta potrawa. Kilka składników i gotowe? Niby tak, ale nie zawsze wychodzą nam chrupiące, cienkie, niezbyt tłuste. O czym trzeba pamiętać, by placki były idealne? To tylko kilka zasad, które gwarantują sukces. Placki będą znikać wprost z patelni.  

Kilkukrotnie wbił nóż w plecy przypadkowemu mężczyźnie, bo ten nie chciał mu kupić placków ziemniaczanych. Jak dowiedziało się Radio Kraków dziś do aresztu trafił bezdomny 32-latek, podejrzany o usiłowanie zabójstwa.