pleśń

Otwierasz słoik z kiszonymi ogórkami i widzisz na powierzchni biały osad lub nalot? Wiele osób od razu zastanawia się, czy przetwory nadal nadają się do spożycia, czy może doszło do ich zepsucia. Czy taki kożuch jest naturalnym zjawiskiem, czy powinien wzbudzić niepokój? W tym artykule wyjaśniamy, które rodzaje białego nalotu są całkowicie bezpieczne, a które mogą świadczyć o zepsuciu i wymagają wyrzucenia całego słoika.

Tegoroczna zima była nadzwyczajnie obfita w opady śniegu. Czy można zrzucać zalegający na chodniku i podjeździe śnieg na trawnik? Okazuje się, że na trawie może powstać wówczas pleśń śniegowa. Co sprzyja pleśni śniegowej i jak zapobiegać tej chorobie trawy w naszym ogrodzie? Co zrobić z trawnikiem pokrytym pleśnią?

Mączniak bardzo często występuje na floksach wiechowatych. Na szczęście są domowe sposoby na białe plamy na liściach. Widoczny biały nalot, pleśń to choroba grzybowa. Co robić, aby floksy były wolne od mączniaka? Jaka jest profilaktyka?

Chyba każdy, kto ma kwiaty na parapecie, czy balkonie, chociaż raz spotkał się z tym zjawiskiem. Chodzi o biały nalot na ziemi w roślinach doniczkowych. To zazwyczaj pleśń, która pojawia się, gdy nadmiernie je podlewamy. Co z tym zrobić? Okazuje się, że jest na to sposób. Wsyp to do wody o spryskaj ziemię. Nawet nie wiesz, jak szybko zniknie. 

Zjedzenie jednej spleśniałej truskawki, maliny czy borówki amerykańskiej zazwyczaj nie powoduje poważnych problemów zdrowotnych. Jednak pleśń może produkować mykotoksyny, które w większych ilościach i przy częstym spożywaniu mogą być szkodliwe.

Główny Inspektor Sanitarny opublikował ostrzeżenie publiczne dotyczące skażonej żywności. Dotyczy kilkunastu partii mąki migdałowej zanieczyszczonej pleśnią szkodliwą dla człowieka.

Lodówka, jak wiadomo, służy do przechowywania żywności. Ale nie wszystkie produkty trzeba, a nawet można trzymać w tym miejscu. Wybór ekspertki może zaskakiwać.

Pleśń to rodzaj grzyba, który powstaje m.in.: w wilgotnych pomieszczeniach, tworząc charakterystyczne plamy na różnych powierzchniach. Do wzrostu pleśń potrzebuje wilgoci, dlatego też zazwyczaj pojawia się ona w miejscach o słabej cyrkulacji powietrza. Pleśń w domu jest niebezpieczna, bowiem wywiera negatywny wpływ na nasze zdrowie. Jak pozbyć się pleśni domowymi sposobami?

Usuwanie pleśni z jedzenia nie zawsze jest wystarczająco bezpieczne, ponieważ pleśń może wydalać toksyny, które mogą pozostać na powierzchni produktu, nawet po usunięciu widocznych plam pleśniowych. Dlatego zaleca się zazwyczaj odrzucenie jedzenia, jeśli znajduje się na nim pleśń. Istnieją jednak pewne wyjątki, gdzie można odrzucić część zakażonego produktu, jeśli jest to solidna żywność, tak jak chleb czy ser, i pleśń jest obecna tylko na powierzchni.

Według badania obejmującego prawie 400 fińskich domów, obecna we wnętrzach pleśń czy drożdże nie zwiększają ryzyka astmy. Jednocześnie niektóre gatunki grzybów, podobnie jak część bakterii, obniżają zagrożenie.