porady kulinarne

porady-kulinarne

Jak gotować mrożone pierogi? Ten banalnie prosty trik sprawi, że nie będą pękać

18 listopada 2024, 08:45
Jak gotować mrożone pierogi? Ten banalnie prosty trik sprawi, że nie będą pękać
Pierogi to tradycyjne polskie, bardzo popularne danie. Można je podawać w wielu odsłonach, np.: z owocami, z serem, z ziemniakami i cebulką,czy z kapustą i grzybami. Można je mrozić, dzięki czemu w kilkanaście minut łatwo przygotuje się smaczny obiad. Jednak częstym problemem jest pękanie czy sklejanie się pierogów podczas gotowania. Jak tego uniknąć?

Dodaj ten jeden składnik do rosołu, a będzie smaczny jak nigdy

21 lipca 2024, 09:00
Rosół to tradycyjna zupa, której wykonanie w teorii jest proste, ale w praktyce stanowi prawdziwy test dla każdego kucharza. Zarówno profesjonalisty, jak i amatora. Większość gotujących ma swoje sekretne sposoby na to, by jego rosół był jak najlepszy. Najlepsi kucharze polecają jeden dodatek, który doskonale wydobywa smak i aromat składników rosołu.

Czereśnie. Dlaczego nie wolno popijać ich zimną wodą?

15 czerwca 2024, 14:46
Czereśnie są owocami sezonowymi, które cieszą się dużą popularnością wśród miłośników zdrowego stylu życia. Są soczyste, słodkie i pełne witamin oraz minerałów. Jednakże istnieje powszechne przekonanie, że czereśni nie należy popijać zimną wodą. W artykule przyjrzymy się przyczynom tego zakazu i wyjaśnimy, jakie mogą być skutki takiego połączenia.

Nazywany jest "płynnym złotem". Do czego dodać syrop klonowy? [PORADA]

15 listopada 2023, 15:21
Syrop klonowy pojawił się na sklepowych półkach całkiem niedawno. Nie mamy z nim związanych żadnych tradycji kulinarnych. A mimo to grono jego entuzjastów wciąż rośnie. Czy słusznie?