Gruzja. U źródła
Gruziński stół słynie nie tylko ze wspaniałego wina, chinkali, chaczapuri czy wielu innych smakowitych dań, ma jeszcze inne bogactwo – wodę. Gruzini bardzo cenią swoje wody mineralne, łącząc z tym uczuciem głębokie przekonanie, że wody te świetnie pasują do posiłku, wspomagają trawienie oraz leczą przekleństwa dnia poprzedniego, czyli korzystnie wpływają na regenerację i ukojenie organizmu.