Nie każdy z nich jest tak dobry, jak mogłoby się wydawać.

W sklepach i supermarketach mnóstwo miejsca zajmują produkty typu light. Lekkie majonezy, które ponoć nie tuczą, fit pleśniowe sery o obniżonej zawartości tłuszczu czy „zdrowe”, czekoladowe płatki śniadaniowe – taki przekaz sprawia, że sięgamy po nie bezkarnie. Czy faktycznie light to lekkie produkty wspomagające proces odchudzania?

Na sklepowych półkach pojawia się coraz więcej produktów opisanych hasłami „light”, „0%” czy „slim”, które przyciągają klientów ograniczoną ilością soli, tłuszczów i cukru, a przez to – według ich zapewnień – mniej kalorycznym i zdrowszym składem. Możemy je spotkać m.in. wśród nabiału i mięsa, pieczywa oraz napojów. To, co wiemy o nich na pewno, to, że są droższe. Ale czy rzeczywiście są lepsze dla zdrowia i sylwetki?