proso

proso

PROSO może zmniejszać ryzyko otyłości i chorób układu krążenia

20 sierpnia 2021, 11:50
PROSO może zmniejszać ryzyko otyłości i chorób układu krążenia
Spożycie prosa (z którego otrzymuje się kaszę jaglaną) może obniżyć poziom cholesterolu całkowitego, triacylogliceroli (powszechnie znanych jako triglicerydy) oraz wskaźnik masy ciała BMI, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób układu krążenia - informuje pismo “Frontiers in Nutrition”.

Płaskurka, samopsza, orkisz, proso - stare odmiany zbóż wracają do łask

24 maja 2017, 22:00
Komosa ryżowa, amarantus, pszenica: płaskurka, samopsza i orkisz, a także proso – to bogate w składniki odżywcze i mineralne stare odmiany zbóż, które przeżywają obecnie swój renesans – mówi dietetyk Sandra Ataniel.