przepis

Lasagne jest pyszna, ale kaloryczna. Odchudzamy klasyczny, włoski przepis, odejmujemy płaty makaronu i beszamel, zmieniamy je na pyszne, soczyste cukinie. Dodajemy do niej bardzo aromatyczny sos pomidorowy. Wyjdzie danie przepyszne, niedrogie i bardzo w sumie szybkie do przygotowania. Na sobotni obiad proponujemy lasagne z cukinii.

Na piątkowy obiad proponujemy chrupiące sznycelki z ryby. Na zewnątrz złociste i chrupkie, w środku - miękkie i soczyste. Doskonale smakują też na zimno.

Podajemy pyszny sposób na szybki, letni obiad w czwartek. Będzie prawie jak z restauracji - prawie, bo na pewno taniej i bardzo smacznie, bez niespodzianek. Pieczona feta z pomidorkami robi się sama, a gdy dodamy ją do ulubionego makaronu, będziemy mieć bardzo dobre danie.

Latem królują cukinie. To warzywo pyszne, tanie i bardzo zdrowe. Jedzmy więc dużo cukinii. Na środowy obiad proponujemy aromatyczne kąski z kurczaka pieczone z cukinią. Rodzina będzie zachwycona i poprosi o dokładkę.

Borówki to smak drugiej połowy lata. Zajadamy się nimi, robimy konfitury, dodajemy do deserów albo ciast. Ewa Wachowicz proponuje przepis na ciasto borówkowe. Jego sekretnym składnikiem jest beza. Ciasto to piecze się dosłownie w kilka minut.

Na wtorkowy obiad proponujemy danie, które, łączy kilka ulubionych przez Polaków dań. Placki i naleśniki to potrawy kultowe - na słodko lub wytrawne. We wtorek robimy na obiad racuszki z piersi kurczaka, czyli połączenie idealne.

Knedle z owocami to danie kultowe. Polane bułeczką zrumienioną na maśle wyglądają jak grudki słońca. Na poniedziałek proponujemy leniwe knedle z morelami. Są pyszne i szybko się je robi. Domownicy będą zachwyceni i poproszę o jeszcze.

Na niedzielny obiad proponujemy danie, które najlepiej smakuje latem. Jest aromatyczne i pożywne. Potrzebujemy do niego dużo kolorowej papryki, pomidory i kawałek dobrej kiełbasy. Leczo, potrawa rodem z kuchni węgierskiej, stało się bardzo popularne w czasach PRL, gdy często wyjeżdżano właśnie na Węgry.

Cukinia to po ogórkach drugie najczęściej wkładane do słoików warzywo. W drugiej połowie lata jej smak jest najlepszy i dlatego właśnie wtedy warto zrobić z nią przetwory na zimę. Jakub Kuroń proponuje przepis na cukinię w zalewie. Stawia na dwa smaki. Jakie?

Na sobotni obiad proponujemy danie, które łączy polską tradycję kulinarną z letnimi smakami. Przyrządzimy zieloną fasolkę z pysznym, sycącym i aromatycznym sosem. To będzie fasolka szparagowa po bretońsku.