przepis

Strogonow to danie, które kojarzy się głównie z mięsem. Okazuje się, że można je także przygotować w wersji wege a nawet grzybowej. Ten strogonow z boczniaka z przepisu braci Budnik zaskoczy nie tylko tym, że przygotowuje się go łatwo i szybko, ale i smakiem. 

Botwinka to zupa, która jest klasykiem wśród wiosennych potraw. Jest łatwa i szybka do przyrządzenia. Co zrobić, by miała wyrazisty smak? Magda Gessler dodaje do niej ten jeden sekretny składnik. Dzięki niemu zawsze się udaje i jest bardzo smaczna. 

Czasem najdzie nas ochota na coś pysznego, słodkiego i domowego. Nie zawsze jest czas na pieczenie. Ten przepis od mistrzyni kuchni siostry Anastazji wyjdzie każdemu. A przygotować go można szybko i ze składników, które zwykle mamy pod ręką. Do dzieła!     

Carbonara stała się popularna ponad 70 lat temu, dokładnie w 1954 roku. To właśnie wtedy magazyn "La Cucina Italiana" opublikował przepis na ten makaron. Dziś to jedna z najbardziej znanych włoskich potraw. Co trzeba wiedzieć, by dobrze ją przygotować? Jakie składniki powinny się w nim znaleźć? Koniecznie musicie spróbować tego z przepisu Ewy Wachowicz. 

Sezon na szparagi trwa krótko, trzeba się więc spieszyć. Szparagi są bardzo zdrowe i smaczne. Najszybciej przygotujemy te zielone. Świetnie smakują w towarzystwie szynki. Ten przepis na zielone szparagi w szynce od Ewy Wachowicz urzeka. To danie pyszne i proste. Można je podać np. na śniadanie, będą hitem nawet na wykwintnym przyjęciu.   

Ziemniaki można przyrządzać na wiele sposobów. Wspaniale smakują ugotowane lub jako pure. Warto też próbować nowych receptur. Dufinki od siostry Anastazji to przepis, w który można się z miejsca zakochać. Są idealnym dodatkiem np. do dań mięsnych, ale można je jeść też po prostu z surówką, jarzynką na ciepło, np. z buraczkami lub z dipami jako przekąskę.    

Okazuje się, że nawet zwykłe kotlety nie muszą być nudne a przede wszystkim smażone w ten sam sposób. Ta propozycja jest naprawdę oryginalna. Tajemnicą kotletów po czesku Jakuba Kuronia jest panierka. Nie zgadniecie, z czego jest zrobiona. 

Wiosna to zdecydowanie najlepszy czas na przygotowanie tej zupy. Ta klasyka polskiej kuchni najlepiej smakuje, gdy do jej ugotowania użyje się świeżego szczawiu. Teraz jest dostępny, więc warto wykorzystać ten moment i przygotować zupę szczawiową z przepisu Ewy Wachowicz. 

Na śniadanie w domu, czy do pracy najczęściej wybieramy kanapki. Aby nie jeść ciągle tylko tych tradycyjnych z szynką lub serem, kupujemy różnego rodzaju pasty. Wiele z nich można przyrządzić samemu. Będą nie tylko smaczniejsze, ale też bez zbędnych ulepszaczy a do tego tańsze. Przykładem takiej domowej pasty na kanapki jest ta z twarogu i kilku warzyw. Szybka i łatwa w przygotowaniu. 

Flaki to danie, które albo się kocha, albo nienawidzi. To chyba jedna z najpopularniejszych zup serwowanych podczas rodzinnych uroczystości, wesel, chrzcin a także przyjęć komunijnych, które już niebawem się rozpoczną. Jak je przyrządzić, by były nie tylko smaczne, ale i aromatyczne? Ten przepis siostry Anastazji sprawi, że staną się hitem przyjęcia.