przepis

Niedzielny rosół jest esencjonalny. Gotuje się go zazwyczaj na mieszanym mięsie - na wołowinie i kurczaku. Co zrobić z mięsem z rosołu? Na poniedziałek proponujemy pyszną zapiekankę z farszem z mięsa z rosołu. Pracy przy niej niewiele, a efekt jest naprawdę świetny. Będziecie gotować rosół, żeby robić tę zapiekankę.

Nie ma chyba osoby, która nie lubi pierogów. Mniej jednak jest tych, którzy potrafią je zrobić tak, by ciasto było miękkie i elastyczne, Tymczasem okazuje się, że nie jest to aż tak bardzo skomplikowane. Wystarczą tylko trzy składniki. Taki przepis na ciasto na pierogi, które zawsze wychodzi, poleca Magda Gessler.  

Jajko sadzone - cóż prostszego? Można zjeść tak przygotowane jajko na śniadanie, obiad lub kolację. Jak jednak usmażyć jajko sadzone, by żółtko było płynne i ciepłe, a białko delikatne i idealnie ścięte. Zróbcie tak, a będziecie mistrzami smażenia jajek sadzonych. Zdradzamy sekret wybitnych kucharzy.

To cytrynowe ciasto prosto z Włoch urzeka smakiem. Przygotowuje się je m.in. na Sycylii. Aż trudno uwierzyć, że nie ma w nim pszennej mąki. Jest wilgotne, puszyste i ma orzeźwiający smak. Spróbujcie koniecznie i zapiszcie przepis na potem.

Na niedzielny obiad proponujemy gołąbki z młodej kapusty. Liście są delikatne i szybko się ugotują. Obiad będzie pyszny, a domownicy poproszą o dokładkę.

Każde dziecko zna spaghetti bolognese. Ale ile wspólnego ma to, co jemy z włoskim oryginałem? Wszystko w tym przepisie to kunszt kulinarny i cierpliwość. Oto recepta na najbliższy oryginałowi domowy sos boloński.

Sobotni obiad ma być pyszny i prosty w przygotowaniu. Co zrobić, żeby dobrze zjeść i zbytnio się nie napracować? Ten przepis na pieczonego kurczaka jest niezawodny. Mięso jest soczyste, a skórka - chrupka i złocista. Tym razem upieczemy kurczaka z cytrynami. Efekt po prostu powala z nóg. Mięso jest soczyste i bardzo aromatyczne.

Ciasto z rabarbarem od zawsze kojarzy się z majem i późną wiosną. Najczęściej właśnie wtedy króluje na naszych stołach. Przepisów na ciasto z rabarbarem jest wiele, ale warto wypróbować ten od siostry Anastazji. Jest szybki i prosty w przygotowaniu. Szczególnie jeden składnik wzbogaci jego smak.

Sałatka to królowa stołu. Nadaje się na śniadanie, kolację, przekąskę. Są ozdobą w menu różnych imprez. Najlepsze są takie, które smakują rewelacyjnie, ale nie trzeba się przy nich napracować. Sałatka z tuńczykiem, na którą przepis opracował znany i ceniony kucharz ze Śląska Remigiusz Rączka, bije rekordy popularności. Podajemy przepis. Ta sałatka smakuje zawsze i wszędzie.

Na piątkowy obiad przygotujemy dorsza w złocistej, chrupiącej panierce. Nawet ci, którzy za rybami nie przepadają, zjedzą to danie z przyjemnością. Tak zrobiony dorsz jest wilgotny i aromatyczny w środku, a na zewnątrz - idealnie usmażony i uwodząco chrupki.