przepis

Jest niedziela, gotujemy więc rosół. Jest pyszny, warto ugotować go więcej i potem cieszyć się w poniedziałek pyszną zupą pomidorową. Ale najpierw trzeba nasycić się bursztynową głębią rosołową i pełnią smaku. Na niedziele proponujemy "pieczony" rosół. Spróbujcie, zakochacie się w tym przepisie.

Schab to ulubiony przez smakoszy z Polski rodzaj mięsa. Najczęściej przygotowuje się ze schabu kotlety schabowe. Warto jednak czasem spróbować czegoś innego. Na obiad w sobotę proponujemy bitki schabowe w kremowym, pieczarkowym sosie. Mięso jest delikatne i mięciutkie. Pracy przy tym smakowitym daniu naprawdę jest niewiele.

Rosół to danie, które króluje na wielu polskich stołach. Zwłaszcza niedzielnych obiadów nie wyobrażamy sobie bez tej zupy. Trików i przepisów na to, by wyszedł idealny jest co niemiara. Najlepszy nie tylko dla podniebienia, ale i oka jest rosół o złocistym i intensywnym kolorze. Co zrobić, by taki był? Wystarczy dodać jedną łyżeczkę. To właśnie ten dodatek podkręci smak i kolor króla zup.

Zapach świeże upieczonego chleba to zapach komfortu i bezpieczeństwa. To po prostu zapach domu. Domowy chleb smakuje wyśmienicie. Żaden chleb, przyniesiony z piekarni nie smakuje tak dobrze. Upieczenie chleba jest bardzo proste. Podajemy przebojowy przepis Ewy Wachowicz, według którego przygotujemy w domu pyszny chleb pełnoziarnisty - z czterema rodzajami zdrowych ziaren.

Na piątek proponujemy pyszne danie z dorsza. Przyrządzimy je szybko, a wygląda i smakuje jak z najlepszej restauracji. To rolada z dorsza z pysznym nadzieniem.

Jajecznica to śniadaniowa klasyka. Smażymy ją np. na maśle i dodajemy szczypiorek lub szpinak. Albo robimy jajecznicę na kiełbasie lub z szynką. Warto spróbować tego, co cieszy się popularnością np. na Bałkanach. Jajecznicę z tym zielonym dodatkiem jadają też czasem Włosi. Jest kremowa, pyszna i aromatyczna.

Znowu kotlety z piersi kurczaka - zapyta ktoś. Zapewniamy, że to nie są takie sobie zwykłe kotlety z piersi kurczaka, ale po prostu kotlety wybitne, aromatyczne i soczyste. Aż przychodzi chętka, żeby wziąć dokładkę. Można, bo nie jest to danie kaloryczne. W czwartek robimy kotlety z piersi kurczaka po kijowsku.

Podpowiadamy, jak przygotować pyszne i proste dania obiadowe. Łatwe do zrobienia i niedrogie. Na środę proponujemy naleśniki z serem i truskawkami, lub innymi, ulubionymi owocami. Można wziąć owoce mrożone. Naleśniki będą pyszne też np. z malinami.

Kruchotka z rabarbarem i kruszonką to ciasto, którego nie da się upiec tylko raz. Jest tak smaczne i aromatyczne, że na stałe znajdzie się na liście tych do kawy, czy jako deser po niedzielnym obiedzie. Jak je zrobić? Oto przepis z Kwestii Smaku.

Karkówka to jedno z tych mięs, które będzie królowało podczas majówkowego grilla. Warto przyrządzić ją według przepisu Ewy Wachowicz. Sekretem jej smaku jest marynata. Co jest jej bazą?