przepis

Na środowy obiad proponujemy faszerowane pieczarki. To danie pyszne, robi się je szybko i jest bardzo efektowne. Spróbujcie koniecznie, a będziecie je robić często. Faszerowane pieczarki idealnie sprawdzą się też jako ciepłe danie na przyjęcie.

Fasolka po bretońsku to polska klasyka. Danie, które przygotowuje się szybko, jest odżywcze i regenerujące. Jest przy tym naprawdę niedroga. Można zrobić więcej fasolki po bretońsku i zamrozić ją na później. Będzie jak znalazł, gdy zbraknie nam czasu na gotowanie. Na wtorek proponujemy fasolkę po bretońsku.

Na poniedziałkowy obiad proponujemy frittatę z warzywami. To bardzo pyszne, proste i tanie danie. Wygląda wspaniale i wybornie smakuje, a robi się je w kilka chwil.

Hachis parmentier to klasyka kuchni francuskiej. Pod tą nazwą kryje się przepyszna i prosta w przygotowaniu zapiekanka z ziemniakami i mięsem, którą proponujemy na niedzielny obiad.

Poczujmy się w sobotę jak mieszkańcy pięknej stolicy Toskanii, czyli Florencji. Jedną z tamtejszych specjalności jest gęsta od warzyw, bardzo aromatyczna zupa. Na sobotę proponujemy ribollitę. Wiele wskazuje na to, że zajadali się tą zupą przed wiekami potężni władcy Florencji, Medyceusze.

Pyry z gzikiem to idealna propozycja na szybki, pyszny i tani obiad. Robi się to danie bardzo szybko, a smakuje wybornie. Na piątkowy obiad proponujemy więc pyry z gzikiem, czyli przysmak prosto z Poznania.

Na czwartkowy obiad proponujemy kapuśniak ze słodkiej kapusty. Mięsną wkładką jest tu boczek. Można też tę pyszną zupę przygotować w wersji wegetariańskiej.

Mamy w lasach wsyp grzybów. A kto nie zna się na zbieraniu grzybów, z powodzeniem może je kupić w sklepie. Na środowy obiad proponujemy gulasz ze świeżymi grzybami. Jest bardzo aromatyczny. Jeśli nie mamy leśnych grzybów, możemy zrobić go po prostu z pieczarkami.

Sezonowe inspiracje: śliwki. Wrzesień to idealny moment, by w pełni wykorzystać sezon na śliwki. Te niepozorne owoce są nie tylko pyszne i wszechstronne w kuchni, ale też wyjątkowo zdrowe – pełne błonnika, witamin i przeciwutleniaczy. Jeśli więc masz dostęp do świeżych śliwek (najlepiej prosto z targu albo z sadu), nie zwlekaj – to ich moment!

Ziemniaki to podstawa. Są pyszne i zdrowe. W polskiej kuchni regionalnej przygotowuje się z nich wiele potraw. Jedną z nich jest kartoflanka, gęsta, zawiesista zupa, którą doskonale można się najeść. Chętnie gotowały ją nasze mamy i babcie. Na wtorkowy obiad proponujemy więc kartoflankę.