przepis

Borówki to obok malin najczęściej wykorzystywane owoce do pieczenia ciast. Tym razem proponujemy przepis od Ewy Wachowicz. Jest proste w przygotowaniu i smaczne. Jak je zrobić?

Przygotowując kiszone ogórki zazwyczaj sięgamy po zalewę w postaci wody z solą. Tymczasem można zrobić ją w zupełnie inny sposób. Niektórym wydać się to może nieco zaskakujące, ale rzeczywiście działa. Warto spróbować i przekonać się, że to naprawdę dobry sposób na to, by kiszone ogórki zrobiły się szybko, ale były też chrupiące i smaczne. 

Lato to czas radości, słońca i świeżych owoców, a co za tym idzie, jest to też idealny moment na wypróbowanie nowych, orzeźwiających deserów np. skyrników. Co to za deser? 

Fasolka szparagowa jest pyszna i zdrowa. Można z niej przyrządzić wiele potraw. Rzesze zwolenników ma fasolka podawana z bułką tartą przyrumienioną na maśle. Świetnie sprawdza się w sałatkach i zupach. A gdyby tak przygotować fasolkę nieco inaczej. Ewa Wachowicz poleca pikle fasolkowe. Spróbujcie, a będziecie robić bez przerwy.

Ten przepis na kruche ciasto ze śliwkami w formie tarty, to przepis nie tyle samego Jakuba Kuronia, co jego żony. Tym razem jest to sezonowa tarta z kruszonką i owocami, które już goszczą na targach i bazarach. 

Ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks opublikowała nowy przepis na paprykę faszerowaną mięsem mielonym i ryżem. To nad wyraz prosty i szybki w przygotowaniu sposób na smaczny obiad.

Clafoutis z wiśniami lub czereśniami to idealny deser na lato. Maksimum smaku przy minimum wysiłku. Uda się każdemu, nawet osobie, która twierdzi, że "nie ma ręki do ciast". Ten klasyczny deser rodem z Francji najlepiej smakuje z dodatkiem świeżych owoców. Róbmy go więc, póki czas. Mamy sprawdzony przepis od Ani Starmach, jurorki "MasterChefa". 

Ceniona youtuberka Henia Foks publikowała już przepisy na ciasta śliwkowe, również w tym sezonie. Jednak pierwszy raz otrzymaliśmy przepis na pyszny deser łączący śliwki z ciastem francuskim. Niewątpliwie warto wypróbować, tym bardziej że można wykorzystać również inne owoce według własnego pomysłu.

Latem bazą wielu deserów i ciast są owoce. Ewa Wachowicz proponuje te leśne pod kokosową kruszonką. By ciasto było chrupiące i miało ciekawy smak dodaje jeden tajemny składnik. Co to takiego?

Ceniona youtuberka Henia Foks publikowała już w tym sezonie przepisy na ciasta owocowe, w tym śliwkowe, ale pierwszy raz podała przepis na ciasto z tak przepyszną polewą. Warto wypróbować - i zaskoczyć domowników lub znajomych niespotykaną wersją prostego ciasta drożdżowego!