przepisy na karnawał

Kruche, delikatne i lekkie jak piórka. Takie są faworki idealne. Znikają z talerza w błyskawicznym tempie i wtedy wcale nie myślimy, ile pracy potrzeba, by je przygotować. Chodzi tu przede wszystkim o ciasto, które wymaga długiego wyrabiania i napowietrzania. Jest jednak pewien sposób, by ten proces skrócić. Jaki?

Szukasz alternatywy dla tradycyjnych pączków? Wypróbuj wypieki na bazie sera. Są łatwiejsze i szybsze do zrobienia, a także lżejsze. Mamy świetne przepisy - jeden opiera się na twarogu, a drugi na włoskiej ricottcie. Warto sprawdzić, które pączki będą lepsze. 

Na liście karnawałowych przysmaków mocną pozycje mają oponki. Te okrągłe ciastka bazują na twarogu i są smażone na tłuszczu. Pyszne, mięciutkie i delikatne…. mogą być także trochę mniej tłuste. 

Zaczął się czas słodkich, smażonych smakołyków. W karnawale chętnie jemy pączki, faworki, oponki, a także hiszpańskie churros. Ten ostatni deser jest coraz bardziej znany i popularny nie tylko w swojej ojczyźnie. Podpowiadamy, jak go przygotować w domu.  

Karnawał już się zaczął i można smażyć faworki! Cały rok na nie czekamy. Są kruche, delikatne, obsypane cukrem pudrem. Zapomniałaś, jak to się robi? A może zabierasz się za nie po raz pierwszy? Mamy kilka ważnych podpowiedzi i niezawodny przepis.