przepisy na święta

Wielkanoc nie może obyć się bez ciast. Wśród takich klasyków jak sernik czy mazurek, nie może też zabraknąć babki. Przepisów na to ciasto jest mnóstwo, ale ten naprawdę warty polecenia to cytrynowa babka z mascarpone od Ewy Wachowicz. Cytrusowy smak zachwyci każdego.

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Już za chwilę zasiądziemy przy stole i zjemy świąteczne śniadania oraz obiady. Może oprócz tradycyjnych mięs oraz sałatek warto zaserwować gościom coś bardziej nietypowego? Ciekawą propozycją mogą być paszteciki z farszem jajecznym od Heni Foks.

Sernik to ciasto, które króluje na świątecznych a już na pewno wielkanocnych stołach. Co zrobić, by wyszedł wilgotny i kremowy? Okazuje się, że warto wykorzystać sposób sprzed lat. Dziś mało kto o nim pamięta, a jest bardzo skuteczny. Wystarczą dosłownie 2 łyżki tego warzywa a sernik będzie idealny.

Sałatki to jedno z tych dań, które obowiązkowo gości podczas przyjęć, świątecznych spotkań czy imprez. Nic dziwnego. Są szybkie w przygotowaniu, sycące i zawsze wychodzą. Sałata lepsza niż gyros to połączenie kilku popularnych składników i pysznego sosu koperkowo-śmietanowego. Jakich? Jak ją zrobić?

Do świąt Bożego Narodzenia co prawda zostało jeszcze sporo czasu, ale powoli zaczynamy zastanawiać się, co podamy na świątecznym stole. Z pewnością nie zabraknie na nim pasztetów. To danie, które jest tradycją zarówno podczas świąt zimowych, ale i wiosennych. Jakie mięso będzie najlepsze do przygotowania świątecznego pasztetu? Jeden a może kilka jego rodzajów? 

W świąteczne dni lubimy celebrować posiłki. Wszystkie potrawy, które pojawią się na świątecznym stole są już na pewno zaplanowane, a w większości przygotowane. A co z dodatkami? Te trzy proste i szybkie sosy sprawdzą się idealnie np. do smażonego karpia.