przygotowanie posiłku

przygotowanie-posilku

Czy faktycznie trzeba się bać glutaminianu sodu?

18 stycznia 2017, 21:25
Czy faktycznie trzeba się bać glutaminianu sodu?
Glutaminian sodu to związek chemiczny, który na etykietach kryje się pod oznaczeniem E621. Używany jest jako substancja wzmacniająca smak i zapach produktów spożywczych. Ten dodatek do żywności wywołuje na całym świecie wiele kontrowersji. Niektórzy uważają, że ma zły wpływ na nasze zdrowie. Czy aby na pewno?

Jakie błędy w kuchni mogą prowadzić do niebezpiecznych zakażeń?

22 grudnia 2016, 09:37
Dlaczego każdy z produktów powinien mieć oddzielną deskę do krojenia? I dlaczego plastikowa deska jest lepsza od drewnianej?

Grilluj zdrowo! Rady ekspertów

14 sierpnia 2013, 08:37
Grillowanie jest bardzo przyjemne i podczas długiego weekendu wiele osób planuje w taki sposób spędzić czas. Warto wiedzie, jak należy przygotować zdrowy posiłek.