Kasze są bogatym źródłem węglowodanów złożonych, które są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ze względu na dużą zawartość skrobi. kasze są sycące ale nie tuczą, dlatego są zalecane osobom będącym na diecie. Kasze zawierają cenny błonnik, który reguluje pracę jelit. Są źródłem witamin z grupy B, kwasu foliowego oraz witaminy E. Dostarczają potasu, żelaza, magnezu, cynku, miedzi i manganu. Mają też w sobie sporo białka. Ważnym składnikiem kasz jest beta-glukan, który wzmacnia układ odpornościowy. Na pewno warto wprowadzić je do diety!

Kasze są bogatym źródłem węglowodanów złożonych, które są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ze względu na dużą zawartość skrobi. kasze są sycące ale nie tuczą, dlatego są zalecane osobom będącym na diecie. Kasze zawierają cenny błonnik, który reguluje pracę jelit. Są źródłem witamin z grupy B, kwasu foliowego oraz witaminy E. Dostarczają potasu, żelaza, magnezu, cynku, miedzi i manganu. Mają też w sobie sporo białka. Ważnym składnikiem kasz jest beta-glukan, który wzmacnia układ odpornościowy. Na pewno warto wprowadzić je do diety!

Wiosna w kuchni nieodłącznie kojarzy się z wielobarwnymi sałatkami. Lekkie i pełne witam stanowią pyszne przekąski, ciesząc oko estetów i miłośników kulinarnych doznań. Smakosze nie tylko znad Wisły pokochają sałatkę z melonem, szpinakiem oraz kiełkami: buraka, rzodkiewki i cebuli, której prawdziwą ozdobą są kuleczki z Kiszki Ziemniaczanej.

Sałatka to idealna propozycja na wiosnę. Lekka i szybka w przygotowaniu doskonale sprawdzi się nie tylko jako lunch, ale również w roli dodatku do dań z grilla. Niewątpliwą zaletą sałatek jest ich niska kaloryczność oraz bogactwo składników odżywczych. Przepis na sałatkę z makaronem w kształcie kokardek, tuńczykiem i mozzarellą, to gwarancja wspaniałego smaku, a także bardzo sycącego posiłku.

Pyszna, pożywna i lekka - takich dań chce się nam wiosną!

Za oknami wciąż śnieg na zmianę z deszczem. Prawdziwa śnieżna zima już odeszła, ale wiosny wciąż nie ma. Nic na to nie poradzimy, ale przynajmniej w kuchni możemy przygotować pachnące już wiosną, jaskrawozielone danie...