Przeszli na dietę wegańską na 8 tygodni. Jakie były efekty?
6 grudnia 2023, 08:01
Najnowsze badania przeprowadzone na bliźniętach jednojajowych wykazały, że dieta wegańska jest sposobem na obniżenie poziomu insuliny, masy ciała oraz bardzo istotnego elementu, jakim jest poziom białka związanego z chorobami serca i udarem mózgu. Eksperyment trwał dwa miesiące i potwierdził, że model żywieniowy bazujący na produktach pochodzenia roślinnego może być świetny nie tylko dla środowiska, ale również dla ludzi, zwłaszcza w kontekście długowieczności. Zdaniem Christophera D. Gardnera z Uniwersytetu Stanforda przejście na dietę roślinną przyniosłoby korzyści większości osób.