śledzie

sledzie

Ten błąd podczas moczenia śledzi popełnia wiele osób. Są gorzkie i nie smakują

20 marca 2025, 11:23
Ten błąd podczas moczenia śledzi popełnia wiele osób. Są gorzkie i nie smakują
Śledzie to ryba, która towarzyszy nam tak naprawdę przez cały rok. Zajadamy się nią przed i w trakcie świąt Bożego Narodzenia, sięgamy w czasie postu. To zdrowa i smaczna przekąska, dodatek do sałatek. Warto jednak wiedzieć, jak je przygotować, by rzeczywiście były smaczne. Sekret tkwi w odpowiednim namoczeniu. Co zrobić, by nie były gorzkie i słone?

Pyszne śledzie pocztowe polecają się na postny obiad. Idealne do gorących ziemniaków

12 marca 2025, 06:25
Śledziami pocztowymi zajadano się np. w 20-leciu międzywojennym. Były tak delikatne, że można je było jeść prawie prosto z beczki. Nie trzeba było ich moczyć. Teraz pod tą nazwą kryją się śledzie z pysznymi dodatkami, które rewelacyjnie smakują, podane z gorącymi ziemniakami. Najlepiej takimi ugotowanymi w mundurkach.

Śledzie w śmietanie z przepisu Ewy Wachowicz. Idealna klasyka na Środę Popielcową

4 marca 2025, 14:21
Śledzie to potrawa, która kojarzy się głównie z wigilijnym stołem, ale też czasem, który jest Wielki Post. Te z przepisu Ewy Wachowicz idealnie sprawdzą się na obiad lub kolację w Środę Popielcową. Jak je zrobić?

Sałatka śledziowa siostry Anastazji. Idealna na święta i każde przyjęcie

22 grudnia 2024, 09:11
Siostra Anastazja słynie ze swoich przepisów. Wiele z nich jest prostych i tradycyjnych i chyba to jest tajemnicą jej sukcesu. Tak jest też z sałatką śledziową, którą proponuje przygotować zarówno na święta takie jak Boże Narodzenie i każde inne przyjęcie. Jej smak podkręca jeden bardzo znany składnik. Jaki?

Pod żadnym pozorem nie dodawaj do śledzi. Wyjdą gorzkie i będą do wyrzucenia

12 grudnia 2024, 13:14
Śledzie to klasyka polskiej kuchni, którą ma wielu amatorów, szczególnie w okresie Bożego Narodzenia. Przyrządzenie śledzi wydaje się łatwe, lecz nie zawsze się udaje. Powodem są błędy w przygotowaniu śledzi, które powodują, że ryba wychodzi gorzka, zbyt twarda lub zbyt miękka, czyli zwyczajnie niesmaczna. Jak zrobić idealne śledzie, a przede wszystkim, czego unikać?
Reklama

Rewelacyjnie dobry przepis na sałatkę śledziową. Szuba zachwyci podczas Wigilii

12 grudnia 2024, 06:10
Ryby to gwiazdy wigilijnej kolacji. Tego wieczoru próbujemy wszystkich 12 potraw "na szczęście". Jeśli coś nam zasmakuje, oczywiście bierzemy więcej. Ta sałatka śledziowa, zwana szubą, pięknie wygląda i doskonale smakuje. Robi się ją szybko. Można ją przygotować dosłownie w ostatniej chwili przed Wigilią.

Nie jarzynowa ani gyros. Ta sałatka to świąteczny strzał w dziesiątkę

7 grudnia 2024, 07:18
Ta sałatka na świątecznym stole nie tylko świetne wygląda, ale też rewelacyjnie smakuje. To wszystko za sprawą warstw, z których się składa. Cieszy nie tylko oko, ale i podniebienie. Jest o wiele lepsza, niż klasyka czyli jarzynowa albo uwielbiana przez Polaków sałatka gyros. A wszystko za sprawą połączenia śledzi, jajka i warzyw.

Najlepszy sposób na śledzie w śmietanie. To klasyk, ale niewiele osób zna ten trik

4 grudnia 2024, 06:20
Śledzie w śmietanie to danie pyszne i zdrowe. Przygotowanie jest banalnie proste. Podajemy je np. z ziemniakami z wody. Na wielu wigilijnych stołach śledzie w śmietanie zajmują poczesne miejsce. Jak sprawić, by były delikatne i czarowały głębią smaku? Podpowiadamy.

Te śledzie znikają ze stołu w pięć minut. Te dwa dodatki podkręca ich smak

3 grudnia 2024, 09:19
Śledzie to bez wątpienia grudniowy przysmak. Serwowany jest zarówno podczas przedświątecznych spotkań towarzyskich, ale nie może go też zabraknąć na wigilijnym i świątecznym stole. Te z tego przepisu znikają dosłownie w pięć minut. Ich smak podkręca dodatek orzechów włoskich i suszonych pomidorów. Jak je zrobić?

Najlepsze na świecie śledzie proboszcza będą hitem wigilijnego stołu. Zróbcie już teraz i spróbujcie

1 grudnia 2024, 17:04
Ryby królują na wigilijnym stole. Śledź w różnej postaci musi być obowiązkowo. Przepyszny sposób na tę rybę kryje się pod nazwą "śledzie proboszcza". Jak je przyrządzić i co jest ich sekretem? Podajemy przepis. Spróbujcie koniecznie. Słoika z tymi śledziami trzeba będzie pilnować przed Wigilią, bo tak szybko znikają.
Reklama

Obłędnie pyszny przepis na śledzie. Otwieramy sezon i robimy próbę przed świętami!

23 listopada 2024, 08:39
Sezon na śledzie uważamy za otwarty. To pyszne i zdrowe ryby. Najwyższy też czas, by wypróbować różne przepisy na śledzie przed nadchodzącymi świętami Bożego Narodzenia. Bez śledzia Wigilia obejść się przecież nie może. Mamy przepis prosty i klasyczny zarazem. Tak robiły śledzie nasze mamy i babcie! Takie śledzie to idealna przekąska.

Mrożenie śledzi czy sałatki jarzynowej... Czy to dobry pomysł?

27 grudnia 2023, 15:39
Co zrobić z nadwyżka jedzenia po świętach? Często pierwszym pomysłem jest mrożenie. Myślimy, że dzięki temu nic się nie zmarnuje. Niestety, nie zawsze to dobry sposób na przechowywanie żywności.

Potrawy wigilijne. Jeśli nie karp, to co? Oto pięć najzdrowszych ryb

21 grudnia 2023, 17:31
Karp to dla wielu nieodzowny element 12-daniowej kolacji wigilijnej. Dla nich to bardzo smaczna ryba, inni jednak starają się omijać karpia z daleka. Co w zamian? Jakie ryby mogą się pojawić na stole w zastępstwie karpia? Oto pięć propozycji ryb uważanych za wyjątkowo zdrowe.

Ta przyprawa do śledzi? Spróbuj, a na pewno się przekonasz [PRZEPIS]

21 grudnia 2023, 10:46
Śledzie i orientalna przyprawa? Okazuje się, że to połączenie jest bardzo udane. Wyczuwa się nutę słodyczy, ale ryby są też przyjemnie pikantne. To ulubiona przystawka w Skandynawii, która sprawdzi się na wigilijnym stole.

Ten weekend to czas "śledzików". Szybkie i proste sałatki z tą rybą [PRZEPISY]

16 grudnia 2023, 07:02
Przedświąteczne spotkania z przyjaciółmi w planach? Bez sałatki śledziowej się nie obejdzie. Śledzie świetnie wpisuje się w nurt tradycyjny, ale też można podać je w bardzo nowoczesnym wydaniu. Mamy przepisy na trzy sałatki, których smak zachwyci gości.

Najprostsze przepisy są najlepsze? Ta zasada sprawdza się w przypadku śledzi w śmietanie [PRZEPIS]

15 grudnia 2023, 15:29
Co roku pojawiają się nowe przepisy na śledzie. Z owocami, suszonymi pomidorami czy imbirem… lista dodatków jest długa. Jednak chętnie wracamy też do śledziowych klasyków. Połączenie tych ryb ze śmietaną jest mistrzowskie. Warto sobie przypomnieć ten prosty przepis.

Przysmak w stylu retro. Idealny na "śledzika", czy świąteczny stół [PRZEPIS]

12 grudnia 2023, 06:05
Pojawiło się tyle nowych przepisów na śledzie, że te zostały trochę zapomniane. Do przygotowania takiego przysmaku nie są potrzebne żadne wymyślne dodatki. To po prostu śledzie, cebula, olej i …

Szuba, czyli tradycyjna sałatka śledziowa. Idealna na "śledziki" oraz święta [PRZEPIS]

9 grudnia 2023, 06:17
Wśród klasycznych, dobrze znanych od lat sałatek, w których główny składnikiem jest śledź, prym wiedzie właśnie szuba. Ta sałatka idealnie sprawdzi się na przedświątecznych imprezach zwanych "śledzikiem" oraz podczas samych świąt. Jak ją przygotować? Podpowiadamy!

Ulubione śledzie Szwedów. To wszystko dzięki zalewie ze słodkawą nutą [PRZEPIS]

21 listopada 2023, 14:11
Kuchnia szwedzka słynie ze śledzi. Rzadko używa się tam do nich oleju. Bardzo popularne są zaś śledzie w delikatnej zalewie octowej ze słodką nutą. Podpowiadamy, jak ją przygotować. Takie śledzie mogą być przebojem na przedświątecznych spotkaniach ze znajomymi.

Apetyt na śledzie? To już ich czas. Zacznijmy od najprostszych w oleju [PRZEPIS]

14 listopada 2023, 16:14
Jeszcze chwila, jeszcze moment i zaczną się świąteczne spotkania, czyli tzw. śledziki. To nie tylko zdrowa, ale i towarzyska ryba, bo jest świetnym pretekstem do przedświątecznych rozmów w gronie znajomych. Przepisów na śledzie nie brakuje, bo świetnie komponują się z wieloma dodatkami. Może jednak na początek coś prostego? Śledzie w oleju sprawdzają się zawsze.
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link
Zgłoś błąd na stronie