smażenie karpia

Jak odgrzać karpia, który został po Wigilii? Ten sposób sprawi, że panierka będzie chrupiąca

Jak odgrzać karpia, który został po Wigilii? Ten sposób sprawi, że panierka będzie chrupiąca
Nie ma co ukrywać, karp jest najsmaczniejszy prosto z patelni. Jednak gdy po kolacji wigilijnej zostało ci sporo porcji ryby, trzeba ją podgrzać. Podpowiadamy, jak to zrobić, by karp był smaczny.

Idealna panierka do karpia? W tym przepisie lepiej nic nie zmieniać

Już za chwile będziemy smażyć karpia na świąteczny stół. To jedna z naszych ulubionych potraw. Jej przygotowanie jest niezwykle proste. Na co zwrócić uwagę? Ważna jest panierka, bo od niej zależy czy ryba będzie chrupiąca. Grzegorz Zawierucha, podpowiada jak ją zrobić.

Tylko jeden rodzaj tłuszczu nadaje się do smażenia karpia. Który? Podpowiada Grzegorz Zawierucha

Smażony karp to jedna z potraw świątecznych. Niektórzy z nas jedzą go tylko raz w roku, właśnie podczas wigilijnej kolacji. Żeby ta świąteczna ryba była smaczna, warto usmażyć ją na odpowiednim tłuszczu. Wybór, jak się okazuje, powinien być tylko jeden.
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link
Zgłoś błąd na stronie