sól

sol

Ile soli na litr wody do ogórków małosolnych?

3 lipca 2025, 13:00
Ile soli na litr wody do ogórków małosolnych?
Sezon na ogórki małosolne trwa. Jaki jest szybki przepis? Ile dodać soli na litr wody, aby ogórki małosolne wyszły idealnie? Stosujemy wrzątek czy wodę zimną przegotowaną?

Dodaj sól do kawy zamiast cukru. Efekt cię zaskoczy. Już zawsze będziesz tak robić

11 marca 2025, 18:53
Połączenie kawy z solą dla wielu osób brzmi dość nietypowo. Zwykle do kawy dodaje się cukier, mleko, syrop smakowy lub przyprawy. Okazuje się szczypta soli dodana do kawy ma wiele zalet. Nie tylko korzystnie wpływa na smak kawy, ale również na jej właściwości zdrowotne.

Kiedy solić rosół, żeby wyszedł smaczny? Wiele osób popełnia błąd

5 stycznia 2025, 06:05
Rosół to jedna z ulubionych zup Polaków. Dla wielu z nas to obowiązkowy element niedzielnego obiadu. Przepis na rosół wydaje się banalnie prosty, lecz istnieje jeden haczyk, który może poprawić lub - przeciwnie - zepsuć smak zupy. Okazje się, że kluczowy jest moment dodania soli do rosołu.

To najdroższa sól na świecie. Cena rzeczywiście zwala z nóg

24 września 2024, 07:18
Sól, którą kupujemy w sklepach kosztuje ok. 3 zł za kilogram. Ten produkt może jedna kosztować dużo więcej. Ile? Za kilogram tej trzeba zapłacić od 680 do 850 złotych. Jak powstaje najdroższa na świecie sól bambusowa?

Ten składnik znaleziono u chorych na serce. Jest w popularnych produktach

9 kwietnia 2024, 16:33
Apetyt na sól nie mija i dodawanie jej "do smaku” jest wciąż popularne. Tymczasem badania wykazały, że większość osób cierpiących na choroby serca przyjmuje zbyt duże ilości sodu - nawet dwukrotnie większą ilość sodu dziennie, niż jest to zalecane.
Reklama

Przepis na idealną herbatę. Jeden dodatek wywołał skandal dyplomatyczny

21 marca 2024, 11:12
Jak powinien wyglądać przepis na idealną herbatę? Liście dobrego gatunku tej rośliny zalane wrzątkiem, do tego ulubione dodatki. Może to być mleko, a może… szczypta soli? Taki pomysł amerykańskiej profesor wywołał oburzenie w Wielkiej Brytanii. Czy to ma sens ze zdrowotnego punktu widzenia?

Mrozy puściły, to dobry moment na to, by pozbyć się TEGO z auta

25 stycznia 2024, 10:31
GDDKiA podaje, że tegoroczna zima kosztowała już grube miliony, bo wiązała się z ogromnymi wydatkami na utrzymanie przejezdności dróg. No a odśnieżanie i zapewnienie przejezdności oznacza, że na jezdnie trafiają setki ton soli, a potem ta sama sól trafia do różnych zakamarków naszych aut. Obecnie (chwilowo?) mrozy odpuszczą, więc to chyba nie najgorszy moment na to, by usunąć sól przynajmniej z tych najbardziej oczywistych miejsc. Natomiast na pełną pielęgnację i oględziny podwozia czas przyjdzie wiosną.

Ile soli najlepiej jeść? Naukowcy mają nowe wyniki badań

15 stycznia 2024, 07:00
Nadmiar soli w diecie może zwiększać ryzyko chorób nerek nawet o 29 proc. – wynika z najnowszych badań opublikowanych w Journal of the American Medical Association (JAMA) wydawanym przez Amerykańskie Towarzystwo Medyczne. Jak sól działa na organizm? Czy powinno się unikać soli?

Jak szybciej ugotować ziemniaki? Sól nie zawsze jest potrzebna [PORADA]

22 listopada 2023, 14:11
Często nie wyobrażamy sobie bez nich obiadu. Gotowane ziemniaki są zdecydowanie najpopularniejsze. A sama ta czynność wydaje się jedną z prostszych w kuchni. Jednak jest kilka trików, które mogą ją jeszcze ułatwić, a także przyspieszyć.

Nadużywanie tego dodatku prowadzi do cukrzycy. I nie chodzi o cukier

3 listopada 2023, 17:07
Zaskakujące wyniki badań naukowców z Uniwersytetu Tulane. Co cukrzycy może doprowadzić nie tylko nadmiar cukru w diecie, ale również nadmiar soli. Osoby solące regularnie są poważnie zagrożone rozwojem tej choroby
Reklama

Skąd zamiłowanie dziecka do słonego smaku? Przez tę dietę matki

30 kwietnia 2023, 09:38
Wysokotłuszczowa dieta matki podczas ciąży oraz karmienie w taki sposób noworodka sprzyja zamiłowaniu do słonych potraw u potomstwa w późniejszym okresie życia – wykazały badania na szczurach, o których informuje pismo „Scientific Reports”.

Nadmierne ograniczenie soli w diecie może być groźne dla osób z niewydolnością serca

28 lutego 2023, 18:10
U osób z niewydolnością serca ograniczenie spożycia sodu w diecie poniżej 2,3 grama dziennie nie przynosi dodatkowych korzyści zdrowotnych, może nawet zwiększyć ryzyko zgonu - ostrzega dr hab. Ewa Jędrzejczyk-Patej z Zabrza.

Dużo sodu i mało potasu to większe ryzyko demencji

3 grudnia 2022, 10:41
Chińskie badanie pokazało, że nadmiar soli, szczególnie, jeśli w diecie brakuje potasu, przyspiesza pojawienie się problemów z pamięcią i myśleniem. Sól dodawana jest powszechnie do żywności, a potas można znaleźć w niektórych owocach i warzywach.

Ceny soli drogowej wystrzeliły w kosmos. To będzie ciężka zima dla kierowców?

15 września 2022, 09:29
Ceny soli drogowej w ostatnich tygodniach notują kolejne rekordy, a firmy zajmujące się sprowadzaniem tego surowca ostrzegają, że nie będzie czym posypywać zaśnieżonych dróg. Czarnym wizjom odpór daje GDDKiA.

Jak ograniczyć ilość soli i cukru w diecie?

31 października 2021, 21:32
Sól i cukier uważane są za jedne z najbardziej szkodliwych składników naszej diety - oczywiście jeśli przyjmujemy je w nadmiarze. Jakie są normy spożywania soli i cukru? Jak ograniczyć ich ilość?

Brytyjskie władze chcą ograniczyć reklamy niezdrowego jedzenia

24 czerwca 2021, 17:26
Brytyjski rząd zapowiedział, że w ramach walki z otyłością wśród dzieci wprowadzi od końca 2022 roku zakaz reklamowania w ciągu dnia niezdrowego jedzenia w telewizji i internecie.

Chipsy to prosta droga do miażdżycy, nadwagi... Ale jest zdrowa alternatywa!

11 grudnia 2020, 19:50
Spośród niezdrowych przekąsek, które uwielbiamy chrupać na przykład przed telewizorem, królują chipsy. Ich podstawowym składnikiem są wprawdzie ziemniaki, ale zawierają dużo soli tłuszczów trans i rakotwórczego akrylamidu.

Kamienna, warzona, himalajska, hawajska - jaka sól jest najzdrowsza?

29 czerwca 2020, 19:23
Rodzajów soli jest wiele. Która jest najlepsza dla naszego zdrowia?

Trociny w pieprzu, cegła w soli... Jak się nie nabrać na fałszywe przyprawy?

1 lutego 2020, 08:10
"Zdarza się, że producenci (lub importerzy) do pieprzu dodają trocin, do soli himalajskiej - sproszkowaną cegłę, a szafranu i kurkumy - sztuczne barwniki" - wylicza w rozmowie z Dziennik.pl Dagmara Szymańska z laboratorium UOKiK. Podpowiada też, jak domowymi sposobami sprawdzić, czy przyprawa nie została zafałszowana.

Co na święconkę? Wielkanocny koszyczek i jego obowiązkowa zawartość

19 marca 2018, 14:07
Przygotowywanie wielkanocnego koszyczka to w wielu domach rodzinne święto. Wszystkim święconka kojarzy się z kolorowymi jajkami. Ale przecież na pisankach się nie kończy... Oto krótki przewodnik po tym, co powinno się zaleźć w wielkanocnym koszyku - poza pisankami i barankiem - wraz z wyjaśnieniem symboliki każdego z pokarmów.