Przygotowanie pysznego dania, które zachwyci smakiem i wyglądem wcale nie musi być takie trudne. Popularne tarty to dobry pomysł na taki właśnie posiłek. Wystarczy dobrze wypieczone ciasto francuskie i aromatyczne składniki. Podpowiadamy, że świetnie sprawdzi się… hummus. Brzmi odważnie? Spróbujcie, a przekonacie się, że tak przygotowana tarta z pewnością stanie się jednym z Waszych ulubionych posiłków. Przygotowanie pysznej kolacji nie musi wiązać się z wielogodzinnym przebywaniem w kuchni. Wystarczy sięgnąć po kilka składników, które razem stworzą idealną kompozycję smaków. Proponujemy zatem przepis na pyszną tartę z żółtym serem, brokułami i świeżą cebulą. Jej przygotowanie wymaga odrobiny cierpliwości i czasu, ale gwarantujemy, że warto! Autorem przepisu, który zamyka nasz "tartowy cykl" jest jest Andy Bates, mistrz kuchni Polsat Food Network. Te słodkości robią wrażenie nie tylko smakiem, ale i wyglądem! Oto kolejny z naszego cyklu przepisów, autorstwa Kuchni Food Network. Jesienią stajemy się bardziej ospali i leniwi. Nie jest to jednak powód, żeby rezygnować ze smaków lata. A cóż innego skuteczniej odgoni jesienną aurę, niż kruche ciasto, pokryte delikatnym, puszystym kremem i zwieńczone przepysznymi owocami? Tym bardziej, że do wielu owoców mamy dostęp przez cały rok. Począwszy od dziś przez kolejnych dni zaprezentujmy Wam kilka rewelacyjnych przepisów na tarty z owocami prosto od mistrzów kuchni Polsat Food Network. Ciasta te sprawdzą się zarówno w chłodniejsze popołudnia, spędzane w domu przed telewizorem, jak i jako deser w trakcie uroczystego rodzinnego obiadu, albo - po prostu - jako słoneczna przekąska na poprawę humoru. Francuski quiche, w Polsce częściej nazywany po prostu tartą, to połączenie pysznego kruchego ciasta z warzywnym nadzieniem i jajeczno-śmietanowym sosem. Aby upiec tartę, nie potrzeba wiele czasu. Mamy też dużą dowolność w doborze składników. Najlepiej wybrać te sezonowe, świeże. We wrześniu świetnie nadadzą się do tego cukinia i papryka. Świeże warzywa, zebrane w odpowiednim momencie, czyli w sezonie, zawierają o wiele więcej składników odżywczych niż wyhodowane poza nim. Tak też jest z cukinią. To smaczne warzywo posiada wszechstronne zastosowanie w kuchni – doskonale smakuje np. w tarcie serowej. Ten pyszny placek to potrawa idealna na każdą okazję. Jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Tarta? Ten delikatny smak jest po prostu pycha. Wątróbka? Smak dla koneserów. Co się stanie, jak połączymy oba składniki? Oto smakowity przepis prosto od szefa kuchni. Uwieńczeniem kolacji dla przyjaciół jest deser. Nie należy traktować go po macoszemu, by nie popsuł efektu naszych kulinarnych zmagań. Zamiast więc podawać gościom słonych paluszków i zbyt słodkich bez, lepiej pomyśleć o przygotowaniu czegoś oryginalnego. Pascal Brodnicki poleca przepis na trójkąty bananowo-orzechowe i tartę cytrynową. Palce lizać!
- 17:56
- 17:39
- 17:00
- 16:51
- 16:32
