Jeśli zjemy zbyt dużo naraz - zwłaszcza tłustych pokarmów - organizm nie nadąża z produkcją enzymów trawiennych. Wprawdzie są na rynku środki wspomagające trawienie, lepiej jednak po prostu się nie przejadać - radzi technolog żywienia prof. Małgorzata Drywień.

Czy ewoluowaliśmy po to, by stać się tłustymi, depresyjnymi alkoholikami? Szkoccy naukowcy odkryli, że Europejczycy mogą mieć większą niż Azjaci skłonność do tłustego jedzenia i alkoholu.