tłuszcz

Niepozorne ziarna mają więcej wapnia niż mleko, więcej żelaza niż szpinak i więcej błonnika niż otręby. Nasiona chia pomagają w walce z cholesterolem i nadwagą.

Dieta o wysokiej zawartości tłuszczu nie tylko prowadzi do otyłości, ale może również trwale uszkadzać węch - przestrzegają naukowcy.

Doczekaliśmy świata, w którym więcej osób umiera na skutek nadwagi i otyłości niż przez niedowagę. Ofiarą zbyt dużej masy ciała i chorób z tym związanych pada prawie 3,4 miliona dorosłych rocznie. Przyczyną nadwagi w przeważającej liczbie przypadków są złe nawyki żywieniowe.

Ma lekko orzechowy smak i świetnie komponuje się z sałatkami warzywnymi. Jest tłoczony na zimno z dojrzałych nasion lnu, dzięki czemu pozostaje skarbnicą cennych składników odżywczych. Zobacz jakich.

Informacji na temat kwasów tłuszczowych omega-3 jest wiele. Wśród nich obok tych potwierdzonych naukowo są także te domniemane i niezweryfikowane. Któremu stanowisku zaufać? Co jest mitem, a co prawdą?

Można być szczupłym, a cierpieć na choroby, które męczą otyłych. Problemem jest tak zwany zły tłuszcz - tkanka, która zamiast gromadzić się pod skórą, otacza wewnętrzne organy człowieka. Naukowcy odkryli, skąd bierze się zły tłuszcz.

Pewnie nieraz słyszałeś, że należy wykluczyć z diety produkty zawierające tłuszcze nasycone, by mieć zdrowe serce i dożyć później starości. To zalecenie może mijać się z prawdą. Według uczonych tłuszcz wcale nie jest taki zły, jak się nam wydaje.

Jajecznica na boczku, placuszki z boczkiem i syropem klonowym... już na samą myśl o tych daniach cieknie ci ślinka? Stop. Wiemy, dlaczego boczek uzależnia i podajemy powody, dla których warto walczyć z tym "nałogiem".

Wysoki poziom cholesterolu we krwi był do niedawna uważany za problem wyłącznie osób dorosłych. Ostatnio zaburzenie to coraz częściej obserwuje się u dzieci i młodzieży. Przyczyną tego stanu jest większy udział tłuszczów nasyconych i trans w diecie oraz coraz mniejsza aktywność fizyczna wśród najmłodszych. Aby chronić populację przed chorobami układu krążenia, stężenie cholesterolu należy oznaczać już od dziewiątego roku życia.

Nie musisz rezygnować ze swoich ulubionych steków, karkówki oraz boczku, by zrzucić wagę. Wystarczy, że przejdziesz na dietę Atkinsa.