tłuszcz

Co zrobić, żeby tłuszcz nie pryskał podczas smażenia, a jajko na twardo nie pękało podczas gotowania? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w naszym wideo. Sprawdź triki kulinarne, które ułatwią życie w kuchni każdej pani domu!

Masło czy margaryna - to najpopularniejsze pytanie, które pojawia się w sporze o to, czym smarować pieczywo. Dla kogo są przeznaczone te najczęściej używane produkty? Czym kierować się przy ich wyborze? I czy w ogóle jest się o co spierać? Odpowiadamy na te pytania wraz z ekspertami kampanii „Poznaj się na tłuszczach".

Jakie tłuszcze roślinne powinniśmy wybierać? - Mamy w Polsce tłuszcz rośliny, o którym trzeba pamiętać. Olej rzepakowy jest oliwą północy - powiedział prof. dr hab. n. med. Artur Mamcarz, kierownik Kliniki Kardiologii WUM. - Unikając tłuszczów zwierzęcych będziemy zdrowsi, ale tłuszcz jest człowiekowi potrzebny - dodał lekarz.

Cellulit i obrzęki, to najczęstsze powody, dla których kobiety wiosną i latem zakrywają nogi. Co zrobić, żeby pozbyć się problemu i pochwalić się sexy nogami? Specjaliści mają na to prosty sposób.

"Beach body", czyli idealnie wyrzeźbione ciało, będące efektem wielomiesięcznych treningów ma być najgorętszym hitem nadchodzącego lata. Niestety wiele kobiet może napotkać problemy w walce o sylwetkę. Przeszkodą może się okazać tzw. oporny tłuszcz. Co to takiego?

Olej arganowy jest obecnie jednym z najchętniej wybieranych produktów w kosmetyce. Nic w tym dziwnego, jego sekretne składniki doskonale działają na odżywienie skóry i jej nawilżenie. Jakie ma właściwości i jak działa nie tylko na skórę? Opowiadamy o jego 5-ciu najpopularniejszych zastosowaniach.

Przed nami prawdziwy raj dla łasuchów – „tłusty czwartek” i „ostatki” - czyli słodkie podsumowanie karnawału. Nie można wyobrazić sobie tych wyjątkowych dni bez pączków, faworków czy róż karnawałowych.

Statystyki Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) pokazują, że liczba osób z nadwagą i otyłością stale rośnie. Najwięcej jest ich w USA - około 60 proc. W Europie jest podobnie, w zależności od kraju problem dotyka od 30 proc. do 80 proc. populacji. Na otyłość cierpi też już co piąty Polak. Niestety nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że nadmiar kilogramów wpływa niekorzystnie również na płodność.

Podobno odchudzanie nie jest trudne, jeśli mamy dobrą strategię i się jej trzymamy. Strategia ta jednak musi być przemyślana i nie mogą wkraść się w nią żadne dietetyczne pułapki, kulinarne grzeszki i inne żywieniowe błędy.

Tłuszcze to podstawowy, a zarazem niezbędny składnik prawidłowo zbilansowanej diety, stanowiący w żywieniu człowieka ważny element codziennej racji pokarmowej. Co do tego nikt chyba już dziś nie ma wątpliwości. Znacznie więcej kontrowersji niż ilość tłuszczów w diecie wywołuje kwestia, których tłuszczów powinno być w niej więcej – pochodzenia zwierzęcego czy pochodzenia roślinnego. W praktyce oznacza to spór między zwolennikami masła i margaryny.