trawienie

Imbir to przyprawa używana w sztuce kulinarnej od tysięcy lat. Ma on także swoje zastosowania w medycynie. Jego właściwości są nie do przecenienia. Ułatwia on trawienie, poprawia krążenie krwi i działa przeciwobrzekowo. Dlaczego jeszcze warto po niego sięgać?

Probiotyki to "dobre" bakterie i drożdże, które są podobne do tych znajdujących się w ludzkim układzie trawiennym. Mają korzystny wpływ na zdrowie, bo regulują trawienie oraz przyśpieszają ten proces. Żywe kultury bakterii z rodzaju Lactobacillius wzmacniają odporność, zwalczają wirusy i przywracają w ciele równowagę bakteryjną.

Krępujące dźwięki dobiegające z brzucha wcale nie muszą oznaczać, że "kiszki marsza grają" i należy szybko coś zjeść. Tak pracuje (normalnie!) układ pokarmowy. Poznaj kilka ciekawych faktów dotyczących trawienia.

Pogromca wirusów, sojusznik w walce z nowotworami i chorobami cywilizacyjnymi, skromny, a zarazem tak cenny błonnik. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca, by jego dzienne spożycie wynosiło 27- 40 g. Czym jest błonnik? Dlaczego jest tak ważny i jakie łączą go relacje z dietą bezglutenową? Na te pytania odpowiadają eksperci z Fundacji Banku Ochrony Środowiska.

O tym, że błonnik pozytywnie wpływa na nasz organizm, wiele się mówi i pisze. Najczęściej słyszymy, że sprzyja lepszemu trawieniu, przedłuża uczucie sytości i pomaga w odchudzaniu, a nawet przeciwdziała wielu chorobom. Choć nie zawiera żadnych substancji odżywczych, to nie powinno zabraknąć go w diecie. Sprawdzamy, ile powinniśmy go więc jeść i czy można go „przedawkować”.

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Po czterdziestodniowym poście szczególnie trudno będzie oprzeć się pysznym kiełbasom, pasztetom, tradycyjnym zupom, jajkom, majonezowi, babom i mazurom. Ból brzucha murowany? Niekoniecznie. Niestrawności da się uniknąć. Wystarczy espresso lub lampka wina po posiłku.

Kilka zdań wypowiedzianych przez znaną osobę ma czasem magiczną moc. Czy Polacy rzucili się do aptek, aby kupić środek na trawienie, reklamowany przez Magdę Gessler? Nie wiadomo. Ale tabloid spekuluje, ile restauratorka mogła na tym zarobić.

Koncern Danone, reklamując jogurt Activia, sugeruje w reklamach, że ma on właściwości poprawiające trawienie. Tymczasem Amerykańska Federalna Komisja Handlu zarzuciła koncernowi, iż brak jest dostatecznych dowodów na poparcie tej informacji - podaje "Dziennik Gazeta Prawna".