Wielkanoc

Białą kiełbasę jadamy najczęściej raz w roku. Króluje na wielkanocnym stole. Podawana jest z żurkiem lub pieczona. Jak ją przygotować, by była soczysta i pyszna? Gotować czy parzyć? Zdradzamy, w czym tkwi sekret idealnego przyrządzenia białej kiełbasy.

Wielkanoc to czas, gdy na stołach oprócz jajek królują też wszelkiego rodzaju mięsa oraz pasztety. Ten z przepisu siostry Anieli jest nie tylko łatwy, ale i szybki w przygotowaniu. Co roku ten przepis bije rekordy popularności. 

W 2026 r. koszyk wielkanocnych produktów wzrósł o 4,42 proc. rok do roku, ale różnice cen między sieciami dają szansę na oszczędności - wynika z raportu ASM SFA Koszyk Zakupowy. Najtańsze zakupy w tym roku można było zrobić w Auchan, a najdroższe w POLOmarkecie - podano.

Żurek to danie, bez którego nie wyobrażamy sobie Wielkanocy. Pojawi się zapewne na świątecznych stołach w wielu domach. Choć przygotowanie tej zupy nie jest wcale takie trudne, czasem coś może pójść nie tak. Bywa, że żurek wychodzi zbyt kwaśny. Co zrobić, jeśli tak się stanie? Jest na to kilka sprawdzonych i prostych sposobów. Jakich?

Zupa chrzanowa to klasyczne danie, które powinno mieć wyraźny, lekko ostry smak, ale pozostać kremowe i dobrze zbalansowane. Kluczowe jest stopniowe dodawanie chrzanu oraz zahartowanie śmietany, dzięki czemu zupa nie będzie zbyt agresywna ani zwarzona. Ten przepis opiera się na tradycyjnych proporcjach i prostej technice.

Na wielkanocnych stołach królują jajka, przygotowywane na wiele różnych sposobów. Podajemy przepis uwielbianego kucharza ze Śląska, Remigiusza Rączki, na jaskółcze gniazda. Pod tą tajemniczą nazwą kryje się przepyszna potrawa.

Zbliżają się kolejne święta, a w Twoim domu wciąż stoi zeszłoroczna palma? Choć dla wielu jest ona jedynie ozdobą, w tradycji chrześcijańskiej to sakramentalia, które wymaga szczególnego traktowania. Dowiedz się, dlaczego pod żadnym pozorem nie wolno jej wyrzucić do zwykłego kosza na śmieci.

W natłoku codziennych obowiązków łatwo zapełnić o prostych gestach, a to właśnie one budują atmosferę w firmie i pokazują, że za wynikami stoją konkretni ludzie. Świąteczne życzenia w miejscu pracy odpowiednio sformułowane mogą podkreślić szacunek, docenić zaangażowanie i nadać relacjom bardziej osobisty wymiar, nawet w największych korporacjach. Oto nasze propozycje.

Premier Donald Tusk wykorzystał spotkanie wielkanocne z polskim wojskiem, aby skierować mocne przesłanie do najpotężniejszych polityków na świecie. W 1. Bazie Lotnictwa Transportowego w Warszawie szef rządu mówił wprost: wojna nie może stać się naszą nową normalnością.

"Ukraina gotowa jest wstrzymać walki z Rosją na Wielkanoc, jednak nie za cenę godności i niepodległości; popieramy jakiekolwiek sposoby zakończenia wojny" – oświadczył w poniedziałek prezydent Ukrainy Wołodymyr Zełenski. Zauważył też, że wbrew powszechnym przekonaniom Ukraina nie znajduje się w impasie. "Niech Rosja się poddaje, my nie będziemy" – stwierdził kategorycznie.