Wielkanoc

Zupa chrzanowa to klasyczne danie, które powinno mieć wyraźny, lekko ostry smak, ale pozostać kremowe i dobrze zbalansowane. Kluczowe jest stopniowe dodawanie chrzanu oraz zahartowanie śmietany, dzięki czemu zupa nie będzie zbyt agresywna ani zwarzona. Ten przepis opiera się na tradycyjnych proporcjach i prostej technice.

Na wielkanocnych stołach królują jajka, przygotowywane na wiele różnych sposobów. Podajemy przepis uwielbianego kucharza ze Śląska, Remigiusza Rączki, na jaskółcze gniazda. Pod tą tajemniczą nazwą kryje się przepyszna potrawa.

Zbliżają się kolejne święta, a w Twoim domu wciąż stoi zeszłoroczna palma? Choć dla wielu jest ona jedynie ozdobą, w tradycji chrześcijańskiej to sakramentalia, które wymaga szczególnego traktowania. Dowiedz się, dlaczego pod żadnym pozorem nie wolno jej wyrzucić do zwykłego kosza na śmieci.

W natłoku codziennych obowiązków łatwo zapełnić o prostych gestach, a to właśnie one budują atmosferę w firmie i pokazują, że za wynikami stoją konkretni ludzie. Świąteczne życzenia w miejscu pracy odpowiednio sformułowane mogą podkreślić szacunek, docenić zaangażowanie i nadać relacjom bardziej osobisty wymiar, nawet w największych korporacjach. Oto nasze propozycje.

Premier Donald Tusk wykorzystał spotkanie wielkanocne z polskim wojskiem, aby skierować mocne przesłanie do najpotężniejszych polityków na świecie. W 1. Bazie Lotnictwa Transportowego w Warszawie szef rządu mówił wprost: wojna nie może stać się naszą nową normalnością.

"Ukraina gotowa jest wstrzymać walki z Rosją na Wielkanoc, jednak nie za cenę godności i niepodległości; popieramy jakiekolwiek sposoby zakończenia wojny" – oświadczył w poniedziałek prezydent Ukrainy Wołodymyr Zełenski. Zauważył też, że wbrew powszechnym przekonaniom Ukraina nie znajduje się w impasie. "Niech Rosja się poddaje, my nie będziemy" – stwierdził kategorycznie.

Wielkanocny stół nie obejdzie się bez wędlin i pieczonych mięs. Wielkanoc kończy długi post. Obfitość jedzenia na świątecznym stole ma nie tylko cieszyć podniebienie, ale też jest symbolem dobrobytu i pomyślności. Podajemy przepis na pyszny, aromatyczny boczek rolowany. To przepis z babcinego zeszytu, podawany z rąk do rąk. Zawsze ten złocisty i aromatyczny boczek jest zjedzony do ostatniego okruszka.

Choć niektórzy kojarzą ją głównie z dawnymi latami, galareta przeżywa właśnie swój wielki renesans. Jest tania w przygotowaniu, i co najważniejsze, można ją zrobić kilka dni przed świętami. Poznaj sprawdzony przepis na przystawkę, która zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem.

Szef komisji spraw zagranicznych Bundestagu Armin Laschet wezwał rząd Izraela do "skorygowania decyzji" i zapewnienia patriarsze Jerozolimy kardynałowi Pierbattiście Pizzaballi swobodnego dostępu do Bazyliki Grobu Pańskiego. Laschet nazwał incydent "policzkiem dla wszystkich, którzy zdecydowanie wspierają Izrael".

Indyk ze śliwką wędzoną to danie, które łączy delikatne mięso z głębokim, lekko dymnym aromatem suszonych śliwek. Idealna propozycja na Wielkanocy stół. Kluczowe jest odpowiednie przygotowanie mięsa, aby pozostało soczyste, oraz zbalansowanie słodyczy śliwek z przyprawami. Ten przepis pozwala uzyskać wyrazisty, ale harmonijny smak.