wieprzowina

Ceniona youtuberka Henia Foks podała przepis na soczystą i aromatyczną wieprzowinę duszoną. To pyszne danie zachwyci całą rodzinę. Sprawdź krok po kroku, jak je przygotować.

Masz wrażenie, że dania kuchni staropolskiej to już tylko historia? Nic bardziej mylnego. Najlepszy przykład to zrazy. Wciąż je chętnie jemy, a pochodzą z kuchni szlacheckiej i myśliwskiej. Ich przygotowanie wymaga trochę czasu, ale warto przyrządzić je na obiad.

W styczniu wieprzowina potaniała i w skupie, i w zbycie. Ale podaż surowca spadła, producenci wyczyścili magazyny, co zapowiada odbicie cen.

"Ceny detaliczne mięsa wieprzowego mogą być w grudniu tego roku wyższe o 35-40 proc. niż w grudniu 2021 r., a wołowiny wzrosną o około 50 proc." - wynika z analizy Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ).

"Klęski żywiołowe utrudniają przewidywalność planowania inwestycyjnego, gospodarowania na wsi, aby temu zapobiegać wdrażamy nowy system ubezpieczeniowy dla rolników" - powiedział w czwartek premier Mateusz Morawiecki.

Premier Tajwanu Su Ceng-czang został obrzucony świńskimi wnętrznościami przez członków Partii Nacjonalistycznej (Kuomintangu - KMT). W piątek w Yuanie Legislacyjnym, tajwańskim odpowiedniku parlamentu, doszło do bójki między partią opozycyjną a przedstawicielami rządu. Czego dotyczył protest?

Co może mieć wspólnego afrykański pomór świń w Niemczech z inflacją w Polsce? Okazuje się, że całkiem sporo.

Pojawienie się afrykańskiego pomoru świń w Niemczech wpłynie na spadek cen wieprzowiny na unijnym rynku, a także w Polsce. Chów świń może stać się nieopłacalny - powiedział PAP prezes Związku Polskie Mięso Witold Choiński.

Przedszkole i żłobek w Lipsku wycofały z jadłospisu potrawy z wieprzowiny. Jako powód kierownik placówek podał troskę o "zbawienie duszy" dwóch muzułmańskich dziewczynek, które tam uczęszczają. Część rodziców protestuje.

Skokowy wzrost cen warzyw i wieprzowiny napędza inflację. I szybko się to nie zmieni.