wieprzowina

To burza w szklance wody - tak aferę z koniną udającą wołowinę komentuje norweski specjalista do spraw żywienia. Co więcej, jak mówi profesor Birger Svihus, Norwegowie powinni się cieszyć, że w lazaniach, które tak chętnie kupowali i zjadali, znaleziono mięso końskie zamiast wołowego.

Jeśli prognozy dotyczące eksportu produktów spożywczych się sprawdzą, będzie to oznaczało, że od czasu wejścia do Unii Europejskiej ilość polskiej żywności sprzedawanej za granicę, zwiększyła się aż trzykrotnie. Produkty znad Wisły docierają do najdalszych zakątków świata.

Wieprzowina podrożeje na święta. Powód: stado trzody chlewnej jest najmniejsze od ponad 40 lat

Stado trzody chlewnej jest najmniejsze od ponad 40 lat. Ale mimo to nie brakuje mięsa wieprzowego, a jego ceny przestały rosnąć.

We Włoszech konsumpcja mięsa na osobę wynosi 92 kilogramy rocznie, czyli 1,7 kilograma tygodniowo; to trzy razy więcej niż zalecają dietetycy. Był to jeden z argumentów "aktu oskarżenia" podczas symbolicznego procesu, wytoczonego... mięsu.

Naukowcy z Harvardzkiej Szkoły Zdrowia odkryli, że jedzenie hot-dogów zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę. Powodem tego jest przetworzone mięso...

Część skażonej dioksynami wieprzowiny z 35 świń, oprawionych przez rzeźnię w niemieckim kraju związkowym Saksonia-Anhalt, sprzedano do Polski i Czech, ale nie jest jasne, czy mięso to trafiło do spożycia - poinformował w czwartek tamtejszy rząd krajowy.

Ukraiński Komitet Medycyny Weterynaryjnej ponownie grozi sankcjami polskim producentom mięsa wieprzowego, w których wyrobach znajdowane są m.in. antybiotyki i pałeczki okrężnicy - doniósł w czwartek dziennik "Kommiersant-Ukraina".