właściwości

Orzechy laskowe to nie tylko jeden z głównych składników popularnego czekoladowego kremu czy doskonały dodatek do czekolady. Dobrze komponuje się także w ciastach, ciasteczkach i innych deserach, można dodać je także do potraw wytrawnych, na przykład makaronów i mięs. Smak nie jest jednak ich jedyną zaletą – orzechy to też źródło zdrowia. Dlaczego warto je jeść? 

W sezonie owoce smakują najlepiej. W lipcu i sierpniu możemy cieszyć się pysznymi brzoskwiniami – są soczyste, słodkie i przede wszystkim zdrowe. Ponadto mają niski indeks glikemiczny i mało kalorii. Włączenie ich do diety jest zdecydowanie dobrym pomysłem. 

Witamina E jest niezbędna do tego, by organizm działał prawidłowo. Jest to grupa kilku związków organicznych, której nasze ciało nie potrafi samodzielnie wytworzyć. Stąd konieczne jest dostarczanie jej dzięki pożywieniu. W jakiej formie ją dostarczać i jakie ma właściwości? 

Kakao wielu z nas kojarzy się z dzieciństwem, w którym było smacznym, słodkim napojem traktowanym niemalże jak deser. Trudno też znaleźć osobę, która nie lubi czekolady. Te pozytywne, ale też zasładzające, wspomnienia mogą niesłusznie utwierdzić w przekonaniu, że kakao jest niezdrowe. Nic bardziej mylnego! Dlaczego warto je pić? 

Czarne pomidory przyciągają wyglądem, ale nie tylko – także ich smak jest bardzo wyrazisty. Ponadto mają wiele zdrowotnych właściwości, które zdecydowanie sprawiają, że warto je jeść. Problemem może być jednak fakt, że są dość trudno dostępne w sklepach. 

Schłodzone, w lemoniadzie, polane sokiem z limonki… Arbuzy latem, szczególnie te soczyste i słodkie – to doskonała przekąska. Przede wszystkim owoce te świetnie nawadniają organizm, co podczas upałów jest kluczowe. To jednak ich niejedyna pozytywna właściwość. Dlaczego warto jeść arbuzy? 

Borówka amerykańska jest w Polsce bardzo popularna i lubiana. Dodawana do ciast, owsianek, koktajlu lub jedzona jako przekąska jest smaczna i bardzo zdrowa. Jednak przy niektórych schorzeniach lepiej jej unikać. Kto nie powinien jeść borówek? 

Choć kalarepa ma wiele zdrowotnych właściwości i dobrze smakuje, to jednak nie jest popularnym warzywem. Sezon na nią trwa od maja do listopada, więc przez wiele miesięcy można włączać ją do swojej diety. Dzięki witaminom, minerałom i przeciwutleniaczom pozytywnie działa na organizm.

Trwa sezon na porzeczki. Lekko kwaskowate doskonale sprawdzą się w deserach, ale same również są bardzo dobre. Te małe owoce są nie tylko smaczne, lecz także zdrowe. Najpopularniejsze odmiany to porzeczki czerwone i czarne. Sprawdź, jakie mają właściwości.

Roślina ta używana jest jako składnik i przyprawa do wielu potraw – na surowo, sproszkowana, pieczona. Nie każdy lubi jej smak, ale włączenie jej do diety może pozytywnie zadziałać na cały organizm. Czosnek to naturalny antybiotyk stosowany od wieków, a dzisiaj poznajemy jego nowe właściwości.