wypieki

Sernik to klasyk, który wraca na stoły przy każdej większej okazji. Mimo setek przepisów wiele osób wciąż zmaga się z tym samym problemem – ciężką konsystencją, pękającą powierzchnią i brakiem idealnej konsystencji. Tymczasem rozwiązanie jest... zaskakująco proste.

Niewiele osób wie, że nie tylko kształt, ale także kolor blachy do pieczenia ma realny wpływ na efekt pieczenia. Dla wielu osób to spore zaskoczenie. Tymczasem różnice widać szczególnie przy ciastach, chlebie i domowych wypiekach.

Szarlotka, lub ciasto z jabłkami, to klasyczny jesienny wypiek, który idealnie sprawdza się jako deser do kawy. Poznaj szybki przepis na szarlotkę na szybko, którą zrobisz w zaledwie 10 minut. Zdążysz nawet przed niespodziewaną wizytą gości. 

Zwyczaj odwiedzania domów w Halloween na dobre przyjął się w Polsce. Do drzwi wielu domów i mieszkań w wieczór 31 października pukają grupki dzieci w przebraniach, które proszą o "cukierek" i straszą psikusem. Co im dać?

Karnawał to czas, w którym na naszym stole królują słodkości w postaci pączków i faworków. Najwięcej ich spożywamy w tłusty czwartek. Przed cukierniami ustawiają się wówczas długie kolejki, w wielu domach odkurzane są przepisy na te specjały. Oprócz tych popularnych pyszności warto skusić się na jeszcze jeden słodki akcent – róże karnawałowe. Są one mniej znane, a zdecydowanie warte uwagi. Podpowiadamy, jak je przygotować. 

Ciasto francuskie świetnie sprawdzi się w okresie świąt Bożego Narodzenia. Z jego pomocą stworzysz błyskawiczne wypieki i słodkie przekąski dla najbliższych. Gotowe ciasto francuskie można od razu wkładać do piekarnika. Wystarczy wybrać odpowiednie dodatki i cieszyć się chrupiącymi pysznościami. 

Polka Agnieszka Eem wygrała konkurs na najlepszą pizzę neapolitańską wypiekaną w domu, zorganizowany w sieci przez Stowarzyszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej. Jurorzy przyznali, że w Polsce panują złote czasy dla tego specjału. Polak Adrian Gromek był trzeci.

Na Międzynarodową Stację Kosmiczną (ISS) wysłano w sobotę specjalnie zaprojektowany "kosmiczny piekarnik", w którym astronauci będą piekli dla dobra nauki ciasteczka z kawałkami czekolady - podaje BBC.