zamrożenie

Mrożenie to jeden z najprostszych i najbardziej praktycznych sposobów przechowywania owoców. Pozwala zachować smak lata na wiele miesięcy bez konieczności używania cukru czy konserwantów. Jednak aby owoce po rozmrożeniu nadal nadawały się do użycia, warto znać kilka kluczowych zasad.

Suta wieczerza wigilijna, dwa dni świąt Bożego Narodzenia. A na stołach mnóstwo jedzenia. Zdarza się, że zostanie nam wiele świątecznych pyszności. Co zrobić z ugotowanymi pierogami z kapustą i grzybami? Jak je przechować?     

Po świętach w naszej lodówce z pewnością zostało mnóstwo jedzenia. Oprócz mięs, wędlin i sałatek jarzynowych można tam znaleźć zapewne także jajka. Ten wielkanocny przysmak to jedna z tych potraw, która nie powinna zbyt długo czekać na zjedzenie. Jak długo są przydatne do spożycia? Czy jajka można zamrozić?

Pieczywo wciąż jest na czele produktów spożywczych, które wyrzucamy. Każdemu zdarza się kupić go za dużo, ale to nie powód, by chleb czy bułki marnować. Ważne jest odpowiednie przechowywanie, ale pieczywo, które zostało, można także zamrozić.

Mrożenie warzyw i owoców to doskonały sposób na zachowanie świeżości i wartości odżywczych letnich zbiorów. Lato obfituje bowiem w najlepsze sezonowe owoce i warzywa. Zamrożenie warzyw i owoców pozwala zapewnić sobie do nich dostęp również w chłodniejszych miesiącach. Które owoce można zamrozić? Jak najlepiej mrozić owoce i warzywa? Odpowiadamy! 

W środę Komisja Europejska wydała rekomendację, by zamrozić 7,5 mld euro z polityki spójności dla Węgier. Decyzja w tej sprawie należy jednak do Rady UE, czyli państw członkowskich. Z analizy brukselskiego portalu Politico wynika, że na razie nie ma w tej kwestii konsensusu.

Senat zgłosił w czwartek poprawki do ustawy przewidującej zamrożenie cen energii elektrycznej w 2023 r. Podnoszą one limity zużycia, do których cena pozostaje zamrożona na poziomie z 2022 r. Senackie poprawki rozpatrzy teraz Sejm.

"Rząd rozważa przygotowanie pakietu wsparcia dla odbiorców energii elektrycznej, który zakładałby zamrożenie cen prądu do pewnego pułapu zużycia od początku 2023" -poinformował premier Mateusz Morawiecki.

14 miliardów euro - tyle wynosi wartość majątku rosyjskich oligarchów, zamrożonego dotychczas w krajach UE. Poinformował o tym w sobotę unijny komisarz do spraw sprawiedliwości Didier Reynders podczas forum ekonomiczno-politycznego w Cernobbio na północy Włoch. Ujawnił, że Unia ponagla niektóre kraje w tej sprawie.

Politycy koalicji rządowej z Zielonych i FDP ostro skrytykowali premiera Saksonii Michaela Kretschmera (CDU) za jego wtorkowy apel o "zamrożenie" wojny na Ukrainie. Jak podkreśliła Jamila Schaefer (Zieloni), propozycja ta szkodzi reputacji RFN, a słowa Kretschmera świadczą o "niebezpiecznej ignorancji" – pisze w środę portal dziennika "Welt".