zapiekanka

Długa bułka, pieczarki, roztopiony żółty ser i obowiązkowa porcja ketchupu. Niewiele potrzeba, aby przygotować jeden z najbardziej charakterystycznych polskich fast foodów. Zapiekanki szczególną popularność zdobyły w latach 70. XX wieku i szybko stały się jednym z symboli prostego jedzenia na mieście w czasach PRL-u. Nie potrzebowały mięsa ani kilkunastu dodatków. Ich siłą była prostota - gorąca, chrupiąca bułka i aromatyczne pieczarki tworzyły połączenie, które do dziś ma wielu fanów.

Prażonki (czy pieczonki) były w PRL jednym z ulubionych dań rodzinnych i regionalnych, proste, tłuste, aromatyczne, gotowane w jednym garnku lub naczyniu żaroodpornym. Wystarczyły ziemniaki, cebula, kiełbasa i trochę tłuszczu, żeby nakarmić całą rodzinę, a przy tym nic się nie marnowało.

Piątek to dzień, kiedy najchętniej sięgamy po coś bez mięsa. Jednym z dań, które świetnie sprawdzi się i na obiad, i na kolację będzie zapiekanka. Ta z przepisu Joli jest prosta do zrobienia, pełna warzyw i świetnie nadaje się do odgrzewania.

Masowe zatrucie w firmie pod Szczecinem. Ucierpiało kilkadziesiąt osób, a kilkoro pracowników trafiło do szpitala. 

Zapiekanki to klasyka. Stały się popularnym fast foodem w czasach PRL. Przygotowuje się je szybko i są pyszne. Każdy ma swój sposób na przygotowanie tego przysmaku. Poznajcie ten, który poleca znany kucharz, Tomasz Jakubiak. Szybka, gorąca przekąska będzie gotowa w kilka chwil. Do dzieła.

Ziemniaki zapiekane z bakłażanem to forma prostej, wegetariańskiej zapiekanki. Jest podobne do greckiej moussaki, ale przygotowane bez grama mięsa. Tak tę szybką i bardzo smaczną zapiekankę przygotowuje Jakub Kuroń. 

Kiedy na straganach i w sklepach zaczyna pojawiać się dynia, to znak, że nadeszła jesień. To warzywo jest smaczne i bardzo zdrowe. Mogą je jeść w sporych ilościach nawet te osoby, które są na diecie. Ewa Wachowicz proponuje zrobić z dyni aromatyczną zapiekankę. 

Ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks zaproponowała błyskawiczny przepis na knedle ze śliwkami. W wersji dla leniwych nie dzieli się ciasta na pojedyncze sztuki, lecz przygotowuje je w jednym naczyniu żaroodpornym. Wychodzi z tego swoista zapiekanka ziemniaczana, ale… skład ten sam, co przy tradycyjnych knedlach, a dużo mniej pracy!

Zapiekane warstwy panierowanych plastrów cukinii przełożonych tartym serem i passatą pomidorową z bazylią to idealny pomysł zarówno na obiad, jak też pyszną letnią kolację. Jej przygotowanie jest bardzo proste a jej smakiem zachwycą się wszyscy domownicy. 

Zapiekanka z serka wiejskiego to przepis idealny na szybkie i zdrowe śniadanie. Ten prosty do wykonania przepis jest zdrowy i mało kaloryczny. Dietetycy polecają go swoim pacjentom, którzy chcą zrzucić zbędne kilogramy oraz tym, którzy lubię, nawet latem, zjeść śniadanie na ciepło. Jak ją zrobić?