zdrowe jedzenie

Przed nami okres świąteczny. To czas odpoczynku, spotkań z najbliższymi i intensywnego biesiadowania. Widząc tyle znakomitych dań na stole, czasem trudno będzie się oprzeć niekontrolowanemu obżarstwu. Co robić, aby zminimalizować skutki przejedzenia, a najlepiej - jak ich uniknąć? Oto kilka pożytecznych rad.

Jak wykazały badania przeprowadzone w 185 krajach, w skali globalnej diety nie są obecnie dużo zdrowsze niż 30 lat temu – informuje pismo „Nature Food”.

Zarówno Piramida Zdrowego Żywienia, jak i Talerz Żywieniowy pokazują wzajemne proporcje poszczególnych składników diety względem siebie. Sugerują ile powinniśmy jeść warzyw i owoców, różnych źródeł białka, węglowodanów i tłuszczów. Zdrowy talerz to proste przełożenie piramidy na praktykę, czyli każdy posiłek. Wystarczy zapamiętać podstawowy podział.

Poranny pośpiech nie sprzyja przygotowywaniu posiłków, ale dla własnego dobra warto uważniej wybierać to, co się wtedy je i pije.

Suszone owoce to świetna alternatywa dla miłośników słodkości. Przysmaki często zawierają w sobie naturalne cukry, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie.

Ajenci prowadzący bufety w szkole twierdzą, że część sklepików zniknie z tych placówek. Według nich, ta działalność po prostu przestanie się opłacać.

Od 1 września ma zacząć obowiązywać ustawa, która zakazuje śmieciowego jedzenia w sklepikach szkolnych. Tymczasem, dzieci i młodzież bardzo często nie potrafią rozpoznać zdrowego posiłku.