zielone pomidory

Zielone pomidory zebrane pod koniec lata mogą dojrzeć w domu, jeśli zapewnimy im odpowiednie warunki. Odpowiednio rozwinięte owoce zmienią kolor również po zerwaniu. Wystarczy właściwie je ułożyć, zapewnić im odpowiednią temperaturę i wykorzystać, prosty domowy sposób, aby szybciej dojrzały.

We wrześniu na krzakach pomidorów jest wciąż mnóstwo owoców, ale długo pozostają zielone lub żółtawe przy szypułce, a ich dojrzewanie wyraźnie zwalnia. Dzieje się tak przede wszystkim z powodu coraz krótszych dni i niższych temperatur, szczególnie nocą. W takiej sytuacji warto pomóc roślinom, aby pomidory szybciej dojrzały. Oto co robić.

Nie wszystkie pomidory trzeba zostawiać na krzaku aż staną się intensywnie czerwone. Jeśli owoce osiągnęły odpowiedni etap rozwoju, bez problemu dojrzeją już po zerwaniu. W niektórych sytuacjach to nawet lepsze rozwiązanie, zwłaszcza gdy pojawia się zaraza ziemniaczana albo zbliżają się chłodne dni. Sprawdź, kiedy najlepiej zerwać pomidory i co zrobić, aby w domu szybciej nabrały koloru.

Czas zbiorów pomidorów. Do końca września należy zebrać wszystkie pomidory, nieważne czy są już czerwone, czy jeszcze zielone. Co zrobić, aby pomidory dojrzały po zerwaniu ich z krzaczka?

Ewa Wachowicz zapytana o przepisy na przetwory na zimę, stwierdziła, że uwielbia absolutnie wszystkie, do przygotowania których używa się ogórków. "Ja w moim domu przede wszystkim kiszę ogórki, robię korniszony, ale też sałatkę z ogórków i zielonych pomidorów. Bardzo polecam, bo jest przepyszna" - mówi w rozmowie z Dziennik.pl. Jak zrobić tę sałatkę?