Co wiesz o diecie bezglutenowej?

Produkt bezglutenowy, gluten, dieta bezglutenowa… Te hasła coraz częściej napotykamy w informacjach podawanych na opakowaniach produktów spożywczych i przepisach kulinarnych. Co się pod nimi kryje? Czym jest dieta bezglutenowa, kto powinien ją stosować i na co powinien uważać? Sprawdź, co wiesz na temat diety bezglutenowej!