Czy tradycyjne ciasta świąteczne mogą się znudzić? "Nie wszystkie smaki trzeba tworzyć na nowo" [ROZMOWA]
Piernik, makowiec i sernik to pierwsza trójka tradycyjnych deserów na Boże Narodzenie. Lubimy je, ale trzeba przyznać, że coraz częściej kuszą nas nowoczesne wypieki, lżejsze desery. Czy klasyczne ciasta zostaną zapomniane? Rozmawiamy o tym, jak połączyć tradycję i nowoczesność z Caroline Radziszewską-Kłoszewską z sieci cukierni Batida.
