Polacy wegetarianie i weganie… Czy kotlety mięsne są passe? [ROZMOWA DZIENNIK.PL]
Lawinowo wzrasta liczba osób, które przechodzą na dietę roślinną. Także wśród Polaków, którzy do tej pory uchodzili za mięsożerców. O weganizmie i wegetarianizmie rozmawiamy z Martą Dymek autorką książki „Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan”.