Dopraw piernik, ugotuj mak, a potem... Jak zaplanować świąteczne wypieki? [ROZMOWA]
W kuchni unosi się zapach korzennych przypraw, do masy serowej dodajemy rodzynki, mieszamy masę makową… już zaczynamy piec ciasta świąteczne. To przyjemne zajęcie, ale bywa też stresujące. Bardzo szybko coś może pójść nie tak, zwłaszcza, że tradycyjne wypieki na Boże Narodzenie są dość wymagające. O czym pamiętać i jak przygotować najlepsze desery rozmawiamy z Mariuszem Palarczykiem, cukiernikiem z długim doświadczeniem z cukierni "Stary Dom".
