• Dieta seniora wpływa na długość życia
    Starzenie tylko w 25 proc. zależy od genów, w 75 proc. od stylu życia. Modyfikując dietę i styl życia, polscy seniorzy mogą nie tylko żyć dłużej, ale i „dodać życia do lat” – mówili specjaliści podczas III Narodowego Kongresu Żywieniowego w Warszawie.
  • Kawa
    To źle skomponowana dieta, a nie kawa, jest niewłaściwa dla zdrowia – oceniał profesor Artur Mamcarz, kierownik III Kliniki Chorób Wewnętrznych i Kardiologii Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, w czasie spotkania grona specjalistów z dziennikarzami, poświęconego wpływowi picia kawy na zdrowie.
  • Nowalijki
    Według zaleceń przedstawionych w nowej Piramidzie Żywienia i Aktywności Fizycznej WHO każdego dnia trzeba włączać do swojego menu minimum 400 gramów tych produktów, najlepiej w pięciu porcjach. Tymczasem większość pacjentów deklaruje zjadanie co najwyżej jednej lub dwóch porcji i zdecydowanie częściej wybiera owoce niż warzywa. Problemem jest również brak pomysłów na atrakcyjne potrawy i niewłaściwa obróbka termiczna, wskutek której produkty tracą witaminy i składniki odżywcze.
  • Talerz z różnymi produktami, jak piramida żywienia
    Piramida zdrowego żywienia doczekała się nowej odsłony. Jej poprzedniczka, z 2009 roku, przestała być aktualna i przeszła do lamusa. Jak teraz mamy jeść?
  • Dieta kobiety w ciąży
    Jedną z najważniejszych wytycznych nowej piramidy żywieniowej jest aktywność fizyczna oraz dieta wzbogacona w tłuszcze roślinne. Jak nowe zalecenia WHO wpływają na staranie się o dziecko? Co i jak powinniśmy jeść przygotowując się do ciąży wyjaśnia dietetyk Kinga Twaróg oraz przedstawiciele firm medycznych.