• Mazurek
    Mazurek nieodłącznie kojarzy nam się z Wielkanocą. Każdy piecze je na swój sposób – na cieście kruchym, biszkoptowym lub marcepanowym, przekładając dżemem czy marmoladą. Pochodzenie tego ciasta nie zostało jednak jeszcze dostatecznie wyjaśnione, a w źródłach na próżno szukać jednej definicji. Proponujemy Wam przepis, który zadowoli zarówno miłośników kawy, jak i czekolady. 
  • Przepisy na wielkanocne mazurki
    Mazurek nie należy do najłatwiejszych ciast. Dwa poniższe przepisy - na mazurek biszkoptowy i mazurek a la pleśniak - znacznie zwiększą szansę powodzenia w zmaganiu z trudną mazurkową materią.