Jest bogaty w błonnik i zapobiega zaparciom. Jak gotować bób?
18 czerwca 2024, 18:00
Bób znany był już w czasach starożytnych. Stanowił element diety Fenicjan, Egipcjan, Greków, Rzymian i Chińczyków. Doceniany jest także dzisiaj – głównie za swoje właściwości przeciwanemiczne, jako wsparcie w leczeniu miażdżycy i choroby Parkinsona. Jakie jeszcze właściwości ma bób i jak gotować bób?